올리고당은 우리의 '장 활동'을 도와주는 영양 성분으로 주목받고 있습니다. 그렇다고는 해도, 「당」이라고 이라고 하면 당질량이나 칼로리가 높을 것 같아 기피하려는 분들이계실 것 같습니다. 오늘은 「올리고당의 당질량?」 「칼로리 정도?」 「다이어트 중에 섭취해도 되는지?」 등에 대해 알아보겠습니다. 올리고당의 당질과 칼로리에 관한 궁금증을 말끔히 해소하고 건강한 다이어트를 해보세요. 올리고당의 당질(탄수화물)량은? ○ 올리고당 한 스푼(15ml, 15cc)당 당질량을 다른 설탕, 시럽류와 비교해 보았습니다. ● 올리고당의 당질량 비교 (요리용 스푼의 1 큰술 비교) - 올리고당 8.6g - 백설탕 8.9g - 그라뉴당 12.0g - 삼온당 11.8g - 슈가파우더 9.0g - 흑설탕 10.8g - 벌꿀 1..
쌀이라고 하면 마트나 슈퍼 등에서 살 수 있는 '흰 쌀밥'을 떠올릴 것입니다. 사실 이 흰쌀은 원래는 '홍미쌀'의 돌연변이 종으로 옛날에는 '홍미쌀'나 잡곡쌀을 주로 먹었습니다. 최근 이 홍미쌀이 가지는 영양소가 주목받아 국내의 농가에서 먹기 쉽도록 신종이 만들어져 있습니다. 이번 포스팅에서는 붉은 쌀이 가지고 있는 건강 효과, 다이어트 효능, 식사법 등을 소개해 드리겠습니다. 홍미쌀의 유래 ○ 쌀의 유래에는 여러 설이 있지만, 옛날에 중국에서 전해졌다고 알려져 있습니다. ○ 그 당시의 쌀은 대부분이 유색미로 '홍미쌀' '흑미' '황미'가 주류였습니다. ○ 특히 질병이나 벌레에 강했던 것으로 알려져 있으며, 급속히 퍼져 나갔습니다. ○ 또한, 기상조건에도 강하고 질이 낮은 토지등에서도 자라는 때문에 재배..
우엉차 다이어트 효과 ○ 우엉차에는 많은 효과가 있지만 그 중에서도 가장 큰 효과는 바로 「다이어트 효과」입니다. ● 우엉차가 다이어트에 효과가 있는 3가지 ① 사포닌이 지방과 콜레스테롤을 분해, 흡수를 억제 ② 이눌린이 당 흡수를 억제하고 장내 세균에 의해 분해되므로 장내 환경이 조성된다. ③ 이눌린이 여분의 수분을 배출하여 온몸의 부종을 해소 ○ 우엉차 다이어트의 특징은 밥을 참지 않고 건강하게 살을 뺄 수 있다는 것 입니다. ○ 단순히 지방이 적게 쌓이는 것만이 아니라, 동시에 신체의 당화와 산화를 방지하고, 속부터 깔끔하고 젊은 아름다움을 목표로 할 수 있습니다. ○ 언제 마셔도 좋지만, 특히 식사 중에 마시면 위에 ①번과 ②번의 효과를 제대로 느낄 수 있기 때문에 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습..
'우엉차'는 맛도 있지만 건강과 다이어트 그리고 안티에이징에도 좋은 음식 입니다. 우엉차는 누구나 거부감없이 마실 수 있고 다이어트 효과와 피부관리에도 도움이 되어 평소에도많은 사람들이 마시고 있는 차 입니다. 또한 여성뿐만 아니라 남성에게도 좋은 효능이 가득하다고 합니다. 이번 포스팅에는 우엉차에 대한 그 효능과 만드는 방법 등 궁금한 정보를 소개합니다! 우엉차란 ○ 우엉차(영어: Burdock root tea)는 우엉을 잘게 썰어 말린 후 볶아서 만든 허브차의 일종입니다. ○ 대지를 연상시키는 온화한 맛 속에 단맛과 고소함이 함유되어 허브차 중에서도 친숙하고 마시기 좋은 향을 가지고 있습니다. ○ 우엉은 오래전부터 약초로 쓰이고 있으며, 강력한 디톡스 효과를 비롯해 여러 효능이 있다고 알려져 있습니다..
다이어트 추천 식재료로 알려져 있는 오트밀에 대해서 말씀드리겠습니다 . 아마도 저칼로리에 탄수화물(당질)도 적을 것이라고 생각하시는 분들도 있을 것 같습니다. 하지만 사실 밥보다 고칼로리 식품입니다. . 하지만 오트밀이 칼로리가 높은데도 다이어트에 추천하는지 이유가 있습니다. 오늘은 영양 관리사가 말하는 오트밀의 칼로리와 탄수화물(당질)에 대해 알아보겠습니다. 그리고, 다이어트에 추천하는 이유를 해설해 드리겠습니다. 다이어트 중에 추천하는 오트밀을 레시피도 소개 합니다. 오트밀의 칼로리와 탄수화물(당질) ● 오트밀의 칼로리와 탄수화물(당질)을 한 번 확인해 보도록 합시다. · 오트밀 100g당 380kcal, 탄수화물(당질) 59.7g · 한끼 30g당 114kcal, 탄수화물(당질) 17.9g · 요리..
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