건강에 대해 이야기 하면 항상 언급되는 것이 유산균 입니다. 장에 좋다거나, 특정 상품에 유산균이 많이 들어 있다거나 하는 유산균에 대한 정보들이 넘쳐납니다. 유산균만으로도 다양한 정보가 만연하고 있는데 실제로 몸에 어떻게 좋을까요? 유산균이란 한마디로 어떤 것일까요? ○ 유산균은 엄밀하게는 '소비한 글루코스에 대해 50% 이상의 젖산을 생산하는 균' 입니다. ○ 따라서 유산균이라고 하는 개별 균이 있는 것이 아니라 그 조건을 갖춘 균을 총칭해 유산균이라고 부릅니다. ○ 유산균은 인간과 공존하며 인간에게 매우 중요하고 불가결한 균입니다. 유산균을 섭취하면 몸에 어떤 좋은 영향을 기대할 수 있나요? ○ 우선 정장효과가 있습니다. ○ 장을 정돈함으로써 연변 해소와 변비 해소 등에도 효과가 있습니다. ○ 그 ..
오트밀이 다이어트에 적합하지 않고, 몸에 안 좋다는 생각을 갖고 계신 분들이 있는데 정말일까요? 결론부터 말씀드리면 오트밀은 식이섬유가 풍부하고 미네랄이 듬뿍 함유되어 있습니다. 장내 환경을 정돈할 뿐만 아니라 다이어트와 건강에 아주 좋은 식재료 입니다. 오트밀을 먹을 때의 요령 등을 포함하여 알기 쉽게 설명드리겠습니다. 오트밀은 과식하지 않으면 몸에 해롭지 않다 ○ 오트밀은 먹는 양을 잘 조절하면, 결코 몸에 나쁜 식재료는 아닙니다. ○ 오트밀에 포함된 영양소는 매우 많아, 나의 식단에 도입하면 장점이 더 큽니다. ○ 그럼 왜 오트밀은 너무 많이 먹으면 안 될까요? 오트밀 과식에 주의해야 하는 이유 세 가지 ○ 오트밀 과식에 주의해야 하는 이유는 다음 세 가지입니다. - 식물 섬유의 과다섭취 - 오트밀..
우엉차 다이어트 효과 ○ 우엉차에는 많은 효과가 있지만 그 중에서도 가장 큰 효과는 바로 「다이어트 효과」입니다. ● 우엉차가 다이어트에 효과가 있는 3가지 ① 사포닌이 지방과 콜레스테롤을 분해, 흡수를 억제 ② 이눌린이 당 흡수를 억제하고 장내 세균에 의해 분해되므로 장내 환경이 조성된다. ③ 이눌린이 여분의 수분을 배출하여 온몸의 부종을 해소 ○ 우엉차 다이어트의 특징은 밥을 참지 않고 건강하게 살을 뺄 수 있다는 것 입니다. ○ 단순히 지방이 적게 쌓이는 것만이 아니라, 동시에 신체의 당화와 산화를 방지하고, 속부터 깔끔하고 젊은 아름다움을 목표로 할 수 있습니다. ○ 언제 마셔도 좋지만, 특히 식사 중에 마시면 위에 ①번과 ②번의 효과를 제대로 느낄 수 있기 때문에 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습..
다이어트 추천 식재료로 알려져 있는 오트밀에 대해서 말씀드리겠습니다 . 아마도 저칼로리에 탄수화물(당질)도 적을 것이라고 생각하시는 분들도 있을 것 같습니다. 하지만 사실 밥보다 고칼로리 식품입니다. . 하지만 오트밀이 칼로리가 높은데도 다이어트에 추천하는지 이유가 있습니다. 오늘은 영양 관리사가 말하는 오트밀의 칼로리와 탄수화물(당질)에 대해 알아보겠습니다. 그리고, 다이어트에 추천하는 이유를 해설해 드리겠습니다. 다이어트 중에 추천하는 오트밀을 레시피도 소개 합니다. 오트밀의 칼로리와 탄수화물(당질) ● 오트밀의 칼로리와 탄수화물(당질)을 한 번 확인해 보도록 합시다. · 오트밀 100g당 380kcal, 탄수화물(당질) 59.7g · 한끼 30g당 114kcal, 탄수화물(당질) 17.9g · 요리..
토 마 토 ○ 유럽에는 옛날부터 '토마토가 빨개지면 의사가 파랗게 된다'는 이야기가 있을 정도로 토마토는 영양가 높은 야채입니다. ○ 그런 영양가 높은 토마토를 사용하여 유명인이 다이어트를 성공시켰다는 점에서 최근 토마토의 영양가와 다이어트 효과에 관심이 쏠리고 있습니다. ○ 그래서 이번에는 지금 화제가 되고 있는 토마토 다이어트의 올바른 방법에 대해 설명하겠습니다. 토마토 다이어트란 ○ 토마토 다이어트는 이름 그대로 토마토를 먹고 하는 다이어트입니다. ○ 토마토 다이어트라고 하면 식사를 토마토만으로 대체하는 다이어트 방법을 상상하는 사람이 많을 수도 있지만 토마토 다이어트는 대체 다이어트가 아니라 '식전에 토마토를 먹는' 다이어트 방법입니다. ○ 대체 다이어트는 식사를 모두 특정 재료로 대체하므로 일반..
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