
최근 20대 전반부터 피부가 칙칙함이나 늘어지다는 분들이 증가하고 있는 것 같습니다. 그 원인은 어쩌면 탄수화물(당질) 섭취 과다도 관련이 되어 있는 것일지도 모릅니다. 그래서 오늘은 저탄고지 다이어트에서 탄수화물(당질)에 대해 자세히 알아보겠습니다. 당화에 의해서 생기는 「AGE」가 많은 식품은? ○ 탄수화물(당질)을 너무 많이 섭취하면 몸 안에서 남은 포도당과 단백질이 결합하여 '당화'라는 현상이 일어납니다. ○ 이 때 발생하는 물질이 「AGE」(종말 당화물) 입니다. ○ 「AGE」는 피부를 노화시키는 요인의 하나로 체내에 쌓이지 하려면 탄수화물(당질) 뿐만이 아니라 「AGE」의 함유량이 많은 식품을 삼가해야 합니다. ▶ 여기에서 문제입니다! ▶ 다음 계란 요리 중에 'AGE'가 많이 포함된 것은 무..

저탄고지 다이어트 중에도 드레싱에 의한 당질 섭취 주의해야 합니다. 안심하고 건강하게 먹을 수 있는 수제 드레싱도 소개 합니다. 다이어트에 샐러드는 필수지만 탄수화물(당질)이 낮은 채소를 선택해도 드레싱의 탄수화물(당질)이 높으면 살을 빼기 힘들어 집니다. 그래서 오늘은 다이어트 중에 드레싱의 선택법과 건강한 수제 드레싱을 직접 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 탄수화물(당질)량이 적은 드레싱은? ▶ 우선 시판 드레싱에 관한 문제입니다! ▶ 다음 드레싱 중에 탄수화물(당질)이 제일 낮은 건 어떤 거죠? 1. 양파 드레싱 2. 시저 드레싱 3. 깨 드레싱 ▶ 정답은 2번 입니다. ○ '시저 드레싱'은 마요네즈와 치즈가루가 들어가 감칠맛도 나기 때문에 '탄수화물(당질)이 높을 것'이라고 생각하기 쉽습니다..

다이어트에서 모르면 실패!! 저탄고지에 주의해야 할 3가지 '저탄수화물 다이어트'는 (탄수화물)당질량 섭취를 통해 체중을 줄이는 방법인데, 에너지 부족에 빠지면 지방이 붙기 쉽고 살이 찌기 쉽다는 사실을 아시나요? 오늘은 어떤 점을 조심해서 저탄수화물 제한을 하면 좋을지에 대해 알아보겠습니다. 「저탄고지 다이어트」에서 기대할 수 있는 효과란? ▶ '저탄수화물 다이어트'에 대한 문제입니다. ▶ 다음 세 가지 중 당질 제한의 장점으로 맞는 내용은 몇 번일까요? 1. 탄수화물(당질) 제한을 하면 내장지방이 쉽게 떨어지게 된다 2. 탄수화물(당질) 제한을 하면 피하지방이 쉽게 떨어지게 된다 3. 탄수화물(당질) 제한을 해도 근육은 감소되지 않는다. ▶ 정답은 1입니다! ○ 탄수화물(당질) 제한으로 내장 지방을 ..

케토제닉 다이어트란? ○ 최근 운동선수와 스포츠 애호가들 사이에서 유행하고 있는 식사법 중 하나로 케토제닉 다이어트가 있습니다. ○ 케톤식, 케톤다이어트, 키토다이어트 등으로도 불리는 이 식사법은 대체 어떤 것일까? ○ 케토제닉 다이어트가 효과적인 식사법이 될 수 있는지, 최신의 연구를 기초로 알아보겠습니다. ○ 케토 제닉 다이어트 ( 영어 : The Ketogenic Diet )은 케톤체 농도를 지속적으로 증가시켜 생리적 케톤증을 유도하는 것을 목적으로 충분한 양의 단백질과 다량의 지방을 섭취하고 탄수화물을 가능한 한 피하는 식이 요법의 일종입니다. 케토제닉 다이어트란 대체 뭘까? ○ 일반적으로 고지방식이라고 하면 기름진 튀김이나 피자, 햄버거 등의 패스트푸드 등 당질(탄수화물)과 지질로 에너지원의 대..
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