라이프 뷰티 헬스

바로 앞 포스팅에 이어서 다이어트 중에 야채를 먹는 방법에 대해 설명해 드리겠습니다. 앞에서 주의해야 할 야채에 대해 설명드렸고, 오늘은 버섯, 야채, 단백질 섭취에 대해 말씀드리겠습니다. A씨의 경우 “장기간 다이어트 후기 40키로 감량~~”에서 설명 드리 것처럼 좋아하는 디저트를 먹으면서 다이어트를 했기 때문에 다른 식품으로 칼로리 조절을 하고 운동으로 신진 대사를 올리도록 했습니다. 칼로리가 높은 야채는 다이어트 시작부터 지금까지도 거의 먹지 않고 있다고 합니다. 감칠맛 나는 버섯류와 함께 조리 ○ 버섯에는 비타민 B, D, 식이섬유, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 지방의 대사를 촉진하는 효과도 기대할 수 있습니다. ○ 당질이 낮은 야채는 요리하지 않고 먹으면 '조금 싱겁다'고 느낄 수 있..

1주일 다이어트 중에 점심이나 도시락 그리고 저녁 추천 식단과 레시피를 소개 합니다. 점심 도시락으로 추천 주먹밥 식단 예시 ○ 이 포스팅을 보시는 분들은 아마도 대부분의 직장에 다니시는 분일 것 같습니다. 직장인은 정해진 점심시간내에 식사를 해결해야 하니 느긋하게 먹을 틈이 없으실 것 같습니다. 이런 직장인들은 현미 주먹밥과 반찬 등을 조합한 주먹밥 도시락으로 야채의 양을 넉넉히 하여 점심도시락을 만들어 보세요. ○ 점심식단으로 닭가슴살(통조림포함)을 활용한 간단한 메뉴를 선택해 보세요. ○ 주먹밥은 경우에 따라 그 양을 가늠하기가 어렵습니다. 때문에 주먹밥 분량을 제대로 파악하기 위해 평소 밥 그릇에 예상량을 조금 줄여서 담거나 현미로 바꾸거나 해서 주먹밥의 양을 제대로 ..

닭가슴살 동그랑땡 레시피 비지의 푸석함은 없고, 촉촉하고 맛있는 동그랑땡입니다. 식이섬유가 듬뿍 들어있어 포만감을 느낄 수 있습니다. 양념장이 뭉치지 않는 레시피입니다. ○ 조리시간 : 20분 ○ 다진 닭가슴살, 또는 닭고기 : 150g ○ 콩비지(생) : 100g ○ 당근 : 3cm ( 30g ) ○ 대파(파란색부분) : 2줄기(60g) ※ 쪽파 또는 부추 등으로 대체가능 ○ 표고버섯 : 2개 ○ 식용유 : 2작은술 ○ 달걀 : 1개 ○ 녹말가루 : 2큰술 ○ 맛술 : 2큰술 ○ 소금 : 조금 ○ 녹말가루 : 1작은술 ○ 물 : 2큰술 ○ 간장 : 2큰술 ○ 미림 : 2큰술 ○ 설탕 : 1큰술 ○ 당근은 ..

닭가슴살 치즈 빵가루 구이 갓 튀겨낸 바삭한 식감과 구운 치즈의 풍미가 맛있는 닭고기 치즈 빵가루 구이의 레시피 입니다. 다른 야채와도 잘 어울리고 샐러드 등과 겹들여 먹으면 일품인 도시락 입니다. 취향에 따라 케첩이나 소스를 찍어 드시면 됩니다. ◯ 닭 가슴살 1장 (약 300g) ◯ 설탕 작은술 1 ◯ 소금 작은술 1/3 ◎ 빵가루 큰술 4 ◎ 가루치즈 큰술 1 ◎ 다진 파슬리 취향에 따라 １. 닭가슴살이 냉동고나 냉장고에서 바로 꺼냈다면 실온에서 녹이거나 닭가슴살에 자체 온도를 조금 올리는 것이 맛있는 튀김을 만들 수 있습니다. 껍질과 기름기를 제거하고, 튀기기에 적합하도록 얇고 평평하게 저밉니다. 포크 등으로 여러 군데 구멍을 뚫어 준비한 설탕, 소..

치킨 샐러드 레시피 만드는 법 ● 조리 시간 : 60분 이하 요즘 편의점 등에서 잘 팔리는 "샐러드 닭고기"를 집에서 손쉽게 맛있게 만들 수 있는 레시피 입니다. 구하기 쉬운 재료와 조미료를 이용해서 손쉽게 샐러드 치킨을 만들 수 있습니다. ● 닭 가슴살 1개 (300 ~400g) ● 맛술 50ml (큰술 3+1/3) ● 물 50ml (큰술 3+1/3) ● 설탕 큰술 1/2 ● 소금 작은술 1 ● 생강 짜낸 국물 작은술 1 ● 레몬과즙 1조각분(약간) ● 다진마늘 약간 ● 후추 약간 ※ 가열시 추가분으로 맛술과 물을 각 1큰술씩 ※ 닭가슴살 2장으로 만드는 경우의 조미료는 포스팅 하단 보충에 정리되어 있습니다. 샐러드 치킨 만드는 법 ● 샐러드 치킨은 닭..