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다이어트 추천 식재료 ○ 버섯은 저칼로리에 식이 섬유와 비타민, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 다이어트 중에 추천합니다. ○ 또, 버섯에 풍부하게 포함되어 있는 비타민 D는 근육을 만드는 작용이 있어, 식물 섬유는 혈당치의 급격한 상승을 억제하거나 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 기능이 있으므로 비만 방지에도 됩니다. ○ 과일에는 지방 연소를 촉진하는 효소와 비타민, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. ○ 특히 다이어트 효과를 기대할 수 있는 재료는 사과와 자몽, 블루베리, 바나나, 파인애플입니다. ○ 사과 : 당질과 지질을 에너지로 변하기 쉽게 하고, 지방 축적을 억제하거나 신진 대사를 올린다. ○ 자몽 : 지방의 연소를 촉진해 축적되기 어렵게 하거나 나린긴 ..

다이어트 추천 식재료 ○ 다이어트에 좋다고 하는 식재료가 세상에는 많이 있습니다. ○ 식재료에는 각각 칼로리를 조절하거나 대사를 활발하게 하거나 지방을 연소하기 쉽게 하는 것이 있습니다. ○ 그 식재료의 특성에 따라 선택함으로써 효율적인 다이어트를 할 수 있습니다. ○ 이번에 소개하는 식재료를 잘 활용해서 다이어트에 활용해 보는 것은 어떨까요? ○ 다이어트 중에는 육류 중에서도 지방이 적은 종류와 부위를 선택하도록 합니다. ○ 돼지고기나 소고기는 비계가 적은 안심, 등심, 넓적다리살, 소의 양 등의 살코기를 선택하고, 삼겹살, 갈비, 살로인 등 비계가 많은 부위는 피합니다. ○ 살코기 부분에는 L-카르니틴이나 비타민 B군 등의 성분이 많이 있어 지방 연소 효과를 촉진..

다이어트 올바로 알아보기 효율적으로 살을 빼는 체질이 되자 ○ 다이어트 성공의 열쇠는 우리가 매일 먹는 것으로 결정됩니다. ○ 건강한 몸을 만드는 것은 물론 다이어트를 성공시켜 날씬한 몸을 얻기 위해서는 무엇을 먹느냐가 매우 중요합니다. ○ 그런데 마트, 편의점 등에 다이어트 식품도 많이 진열되어 있는 지금 어떤 것을 먹는 것이 제일 좋은 것인지 몰라 망설여지는 사람들도 많죠? ○ 그래서 이번에는 다이어트에 추천할 만한 식재료에 대해서 자세히 설명해 드릴게요. 다이어트란 ○ 일반적으로 다이어트라고 하면 체중을 감량하고 살을 빼는 것을 의미하기도 합니다. ○ 하지만, 본래의 의미는 조금 다릅니다. ○ 다이어트의 어원은 그리스어의 생활양식, 생활방식을 뜻하는 dieta라는 설이 유력..

향신료 지방 연소 효과 ○ 향신료 중에 대표적인 한국 식재료는 '고추'입니다. ○ 식사에 조금 첨가하는 것만으로 고추에 포함 된 매운 맛 성분 "캡사이신"의 작용으로 몸이 따뜻해집니다. ○ 이것은 캡사이신이 교감 신경을 흥분시켜 아드레날린을 분비시키는 것으로 몸에 열을 만들기 위해 지방을 태워 줍니다. ○ 이렇게 향신료나 목욕 등으로 체온을 올리면 지방 연소에 도움을 줍니다. ○ 또한 어떤 요리에도 적응하기 쉬운 "생강"도 지방 연소가 강한 편입니다. ○ 생강에 포함 된 "진저롤"라는 성분은 체온을 올려 지방 연소하기 쉬운 몸을 만들어 줍니다. ○ 체온이 1도 올라가면 기초 대사량이 13% 증가합니다. ○ 예를 들어 하루 기초 대사량이 1200kcal 사람의 체온이 1도 올라가면 기초 대사량은 1356k..

잡곡이나 현미 등이 지방 연소를 지원 ○ 다이어트의 천적이라고 불리는 탄수화물(당질)의 섭취를 제한 하시는 분들을 많이 볼 수 있습니다. ○ 하지만 탄수화물(당질)은 우리 몸의 에너지를 만드는 중요한 영양소입니다. ○ 게다가 과도하게 섭취를 제한 해 버리면, 반대로 근육을 분해하여 에너지를 만들어 내려고 하기 때문에 근육량이 떨어집니다. ○ 하지만 비교적 질 좋은 탄수화물을 섭취하면 지방 연소의 강한 아군이 되어 줄 것입니다. ○ 우선 주의해야 할 것이 정제 된 밀가루로 만든 빵이나 국수 등입니다. ○ 몸을 차게 하고 신진 대사를 낮추기 쉬운 데다가 지방 연소에 방해가 될 수 있습니다. ○ 신경써서 섭취해야 할 것은 잡곡이나 현미 등의 곡물 류입니다. ○ 이러한 곡물은 껍질 째 먹기 때문에 당질의 흡수를..

지방 연소에는 동물성 단백질 ○ 지방을 태우기 위해서는 육류에 포함되어 있는 동물성 단백질을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. ○ 하루에 소비되는 에너지의 내역을 보면, 구성비는 아래와 같습니다. - 기초 대사량이 약 60 % - 식사 유발성 열 생산이 약 10 % - 신체 활동량이 약 30 % ○ 기초 대사량은 사람이 살아가기 위한 생활 활동으로 소비되는 에너지를 말합니다. ○ 심장은 아무것도 하지 않고 가만히 있을 때에도 움직이고 있습니다. ○ 폐는 우리가 의식하지 않아도 호흡이 계속하고 있습니다. ○ 이러한 활동에서 소비되는 에너지를 모두 기초대사이라고 하며 그 수를 기초대사량이라고 말합니다. ○ 다음 식사 유발 성 열 생산은 음식을 섭취했을 때 소비되..

해를 거듭할수록 살을 빼기가 어려우신가요? 식사량을 조절해도 살이 잘 안 빠지나요? 맹목적으로 식사량을 줄이는 것이 아니라 지방이 연소되는 음식을 먹고, 건강한 다이어트가 요령이고, 포인드 입니다. 지방 연소에 필요한 영양소 ○ 다이어트라고 하면 식사에서 섭취하는 총 칼로리를 줄이는 것만 신경쓰기 쉽지만 정작 중요한것은 식사의 질을 높이는 것입니다. ○ 사람이 하루에 먹을 수 있는 양은 제한되어 있습니다. 그 속에서 어떤 음식을 먹는냐에 따라지방 연소에 영향을 미칩니다. ○ 식사의 질을 개선하면 필연적으로 총 칼로리 중에서도 지방 연소하기 쉬운 영양소의 비율이 증가하게 됩니다. ○ 특히, 지방 연소에 신경써야 할 것이 '단백질'과 '비타민, 미네랄'입니다. ○ 삼대 영양소 중에서도 지방..

비만과 장의 활동력 지금까지는 비만의 요인이 되는 혈당치를 급격히 상승시키지 않도록 당질의 조절을 강조했습니다. 살을 빼는 방법에서 먼저 신경 써야 할 것은 칼로리가 아니라 당질이기 때문입니다. 또 하나 살을 빼는데 중요한 것이 장을 깨끗하게 하는 것입니다. 살이 빠지는 식단은 장을 활발하게 하는 식재료가 많기 때문에 균형있는 몸을 만들어 줄 수 있습니다. 다이어트에 필요한 것은 쉽게 배출할 수 있는 몸입니다. 장이 건강하지 않으면 살이 잘 빠지지 않습니다. 또한 깨끗한 창자는 세로토닌이라는 행복 호르몬을 분비하여 수면의 질을 높여 줍니다. 반대로 장이 건강하지 못하면 먹지 않아도 살이 잘 빠지지 않게 됩니다. 그래서 장을 건강하게 하는 반찬이라면 많이 먹어도 균형 있는 몸매가 될 수 있습니다. 다이어트..

● 체중이 신경이 쓰이기 시작했을 때 먼저 확인 해야 할 것이 하루 식사나 간식의 양입니다. ● 자신에게 맞는 '적당량'을 파악해 두면 식사량에 대한 의식도 높아지므로 다이어트 조절이 가능해집니다. ● 설날, 추석에 살이 찌는 것이 걱정되는 분, 다이어트에 도전하려는 분들에게 다이어트의 기본이 되는 식사와 간식의 '적당량'을 파악하는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다. ● 식사량의 적당량은 나이와 성별, 운동량 등에 따라 다양합니다. ● 1일 추정 칼로리는 다음 표와 같습니다. - 18세 ~ 29세 : 남성 2,650 / 여성 2,000 - 30세 ~ 49세 : 남성 2,700 / 여성 2,050 - 50세 ~ 64세 : 남성 2,600 / 여성 1,950 - 65세..

저칼로리 저당질 섭취 제대로 이해하기 당질의 섭취량을 1일 130g 이하로 하기 위해서는 야채를 중심으로 한 식생활이 필요합니다. 이렇게 말씀드리면 실생활에서 구체적으로 어떤 식단으로 어떻게 관리해야 하는지 감이 오지 않는 분들이 많을 것 같아 평소 식사에 포함된 당질이 많은 식품과 적은 식품의 당질량을 소개합니다. 중요한 것은 야채류라고 하더라도 당질이 많이 포함된 식재료가 있고, 당질이 비교적 그리고 상당히 적은 식재료가 있기 때문에 세세한 관리를 하시려는 분들은 하기의 식재료를 참고해서 관리하시면 좋을 것 같습니다. 당질이 많은 식품과 적은 식품 ● 밥류 - 밥공기 1컵(150g) : 당질 55g ● 빵류 - 식빵 1장(60g) : 당질 53g ● 면류 - 국수, 우동(25..