라이프 뷰티 헬스

최근 20대 전반부터 피부가 칙칙함이나 늘어지다는 분들이 증가하고 있는 것 같습니다. 그 원인은 어쩌면 탄수화물(당질) 섭취 과다도 관련이 되어 있는 것일지도 모릅니다. 그래서 오늘은 저탄고지 다이어트에서 탄수화물(당질)에 대해 자세히 알아보겠습니다. 당화에 의해서 생기는 「AGE」가 많은 식품은? ○ 탄수화물(당질)을 너무 많이 섭취하면 몸 안에서 남은 포도당과 단백질이 결합하여 '당화'라는 현상이 일어납니다. ○ 이 때 발생하는 물질이 「AGE」(종말 당화물) 입니다. ○ 「AGE」는 피부를 노화시키는 요인의 하나로 체내에 쌓이지 하려면 탄수화물(당질) 뿐만이 아니라 「AGE」의 함유량이 많은 식품을 삼가해야 합니다. ▶ 여기에서 문제입니다! ▶ 다음 계란 요리 중에 'AGE'가 많이 포함된 것은 무..

저탄고지 다이어트를 해서 살을 빼도 금방 찌는 원인은??? 요요현상의 몇가지 공통점 요요현상을 초래하는 생활습관 3가지 '다이어트해서 살 빠졌는데 다시 원래 체중으로 돌아간 경험이 있지 않으신가요? 만년 다이어터에게 많은 것이 이처럼 요요현상을 반복하는 것 입니다. 오늘은 요요현상의 원인이 되는 생활습관 3가지를 알아보겠습니다. 요요현상의 정의는 몇 킬로부터? ▶ 요요현상에 관한 문제 입니다. ▶ 다이어트로 줄어든 체중이 단기간에 돌아오는 것을 요요현상이라고 하는데, 몇 kg 이상 늘어나면 요요현상이라고 할까요? 1. 2kg 이상 2. 3kg 이상 3. 5kg 이상 ▶ 정답은 2번의 3kg 이상 입니다. ○ 의외로 많은 분들이 1번의 2kg이라고 생각하실 겁니다. ○ 하지만 체중 증감이 2kg 정도라면 ..

아침을 안 먹는 사람은 살찌기 쉽다!!! 체질개선을 위한 아침 식사 방법 소개 ○ 아침에 바빠서 커피만 먹는다던가 속이 더부룩해서 아침 식사를 거른다던가 하는 일은 없습니까? ○ 개중에는 「점심식사로 조정하면 된다」라고 하는 사람도 있습니다. ○ 하지만, 건강하게 살을 빼기 위해서는 아침 식사는 중요하고 방법에도 요령이 있습니다. ○ 오늘은 아침 식단에 대해 어떤 점에 주의하면 좋은지 알아보겠습니다. 올바른 아침 식사 방법은? ▶ 첫 번째로 아침 식사에 관한 문제입니다! ▶ 다음 세 가지 중에서 맞는 것은 몇 번일까요? 1. 전날 저녁식사가 밤 10시를 넘은 경우 아침식사는 거르는 것이 좋다. 2. 아침식사는 일어나서 1시간 후쯤 먹는 것이 소화도 잘되고 살이 잘 찌지 않는다 3. 아침식사로 식이섬유가 ..

저탄고지 다이어트 중에도 드레싱에 의한 당질 섭취 주의해야 합니다. 안심하고 건강하게 먹을 수 있는 수제 드레싱도 소개 합니다. 다이어트에 샐러드는 필수지만 탄수화물(당질)이 낮은 채소를 선택해도 드레싱의 탄수화물(당질)이 높으면 살을 빼기 힘들어 집니다. 그래서 오늘은 다이어트 중에 드레싱의 선택법과 건강한 수제 드레싱을 직접 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 탄수화물(당질)량이 적은 드레싱은? ▶ 우선 시판 드레싱에 관한 문제입니다! ▶ 다음 드레싱 중에 탄수화물(당질)이 제일 낮은 건 어떤 거죠? 1. 양파 드레싱 2. 시저 드레싱 3. 깨 드레싱 ▶ 정답은 2번 입니다. ○ '시저 드레싱'은 마요네즈와 치즈가루가 들어가 감칠맛도 나기 때문에 '탄수화물(당질)이 높을 것'이라고 생각하기 쉽습니다..

다이어트에서 모르면 실패!! 저탄고지에 주의해야 할 3가지 '저탄수화물 다이어트'는 (탄수화물)당질량 섭취를 통해 체중을 줄이는 방법인데, 에너지 부족에 빠지면 지방이 붙기 쉽고 살이 찌기 쉽다는 사실을 아시나요? 오늘은 어떤 점을 조심해서 저탄수화물 제한을 하면 좋을지에 대해 알아보겠습니다. 「저탄고지 다이어트」에서 기대할 수 있는 효과란? ▶ '저탄수화물 다이어트'에 대한 문제입니다. ▶ 다음 세 가지 중 당질 제한의 장점으로 맞는 내용은 몇 번일까요? 1. 탄수화물(당질) 제한을 하면 내장지방이 쉽게 떨어지게 된다 2. 탄수화물(당질) 제한을 하면 피하지방이 쉽게 떨어지게 된다 3. 탄수화물(당질) 제한을 해도 근육은 감소되지 않는다. ▶ 정답은 1입니다! ○ 탄수화물(당질) 제한으로 내장 지방을 ..

'불포화지방산'이란? ○ 마가린이나 올리브오일, 들기름, 콩기름 등 식물성 기름에 많지만, 동물성에서도 등푸른 생선에 포함된 지방산 'EPA(에이코사펜타엔산)'나 'DHA(도코사헥사엔산)'는 '불포화지방산'으로 분류됩니다. ○ 불포화지방산은 우리 몸에서 만들 수 없기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다. ○ 「불포화 지방산」은 다시「트랜스 지방산」 「오메가 9계」 「오메가 6계」 「오메가 3계」로 분류됩니다. - 트랜스지방산 : 액체의 기름을 수소 결합에 의해 고체화 하는 공정으로 생성된다. 많이 섭취하면 혈중에 나쁜 콜레스테롤이 증가하고 좋은 콜레스테롤이 감소한다. 마가린, 쇼트닝에 많이 들어 있다. - 오메가 3 : a-리놀렌산 등 체내에서 만들 수 없는 필수 지방산이다. 염증을 억제하고 뇌를 활성화..

식용유는 다이어트의 천적? 현명하게 사용하면 다이어트 효과 기대 일반적으로 '기름기'는 살이 찐다 또는 건강에 별로 안 좋다는 이미지가 있는데 정말 그런가요? 저탄수화물 다이어트는 지방을 태우기 위해 양질의 식용유를 섭취하는 것이 필요합니다. 그럼, 아무 식용유나 괜찮을까요? 도대체 어떤 종류의 기름이 좋은 걸까요? 저탄수화물 다이어트 식용유에 대한 현명한 선택과 사용법에 대해 알아보겠습니다. 저탄수화물 다이어트로 몸에 좋다고 알려진 오일 및 식용유는? ▶ 저탄수화물 다이어트는 몸의 대사를 촉진하고 지방을 연소시키기 위해 양질의 식용유를 섭취하는 것이 중요합니다. 다음 세 가지 중 어떤 식용유가 여기에 해당할까요? 1. 올리브오일 2. MCT오일 3. 들기름 ▶ 정답은 1번, 2번, 3번 입니다. ○ 올..

이전 포스팅에서 설명드린 것과 같이 저칼로리 다이어트와 저탄수화물 다이어트를 같은 것으로 착각하시는 분들이 계시는데, 완전히 다른 다이어트 방법입니다. 따라서 두가지 다이어트 방법을 혼용해서 다이어트를 하거나 자칫 잘못 알고 두개의 다이어트 방법을 바꾸어서 하면, 효과도 떨어질 뿐만 아니라 건강에도 문제가 발생할 수 있습니다. 또한, 저칼로리, 저탄수화물 다이어트에 대해 제대로 알지 못하고 무리하게 다이어트를 진행하다가는 오히려 건강을 해칠 수 있으니 다이어트 방법에 대해 자세히 알고 시작해야 합니다. 오늘은 저탄수화물 다이어트를 시작하기 전에 반드시 알아두어야 할 것에 대해 지난 포스팅에 이어서 저탄수화물 다이어트 음식과 저탄수화물 다이어트를 주의해야 하는 체질 또는 몸상태에 대해 알아보겠습니다. PO..

저탄수화물 다이어트의 오해나 잘못된 정보 바로 알기 저탄수화물 다이어트를 시작하기 전에 반드시 알아두어야 할 것 저탄수화물 다이어트는 「살을 빼기 쉽다.」라든지 「살코기나 생선은 괜찮기 때문에 계속하기 쉽다」라고 알려져 있습니다. 하지만 실제로 어떤 다이어트법인지 올바르게 그리고 제대로 알고 계십니까? 잘못된 지식으로 탄수화물 섭취를 제한을 하면 생각만큼 효과를 못 보고 건강도 해칠 수도 있습니다. 그래서 이번 포스팅과 다음 포스팅 2개에 걸처 저탄수화물(저당질) 다이어트에 대해 반드시 알아두어야 할 것 3가지 요령을 중심으로 설명해 드리겠습니다. 저탄수화물 다이어트의 특징은? 저탄수화물 이야기를 시작하기 전에 기초 지식에 관한 문제입니다. ▶ 다음 세 가지 중 저탄수화물 다이어트의 특징으로 맞는 것은 ..

저탄수화물 다이어트로 살을 빼고 싶은 사람 꼭 확인해 보세요. 과연 탄수화물(당질)이 없는 식품이면 아무거나 먹어도 괜찮을까요? 저탄수화물 다이어트는 비교적 누구나 실천에 옮기기 쉽기 때문에 많은 분들이 하고 있는 방법 입니다. 심지어는 편의점 식품도 저탄수화물의 다이어트 식품이 판매되고 있습니다. 하지만 저탄수화물 식품이라도 현명하게 골라 섭취하는 것이 중요합니다! 그래서 오늘은 저탄수화물 다이어트를 생각하고 계신 초보자를 위해 저탄수화물 식품에 대해 알아보겠습니다. 탄수화물(당질) 제로 식품 선택 방법 탄수화물(당질)량에 주의해서 식품을 선택할 경우 식품의 영양성분표에서 무엇을 기준으로 선택해야 할 까요? 1. 지질의 양 2. 칼로리(열량) 3. 원재료명 ▶ 정답은 3의 원재료입니다. ○ 저탄수화물 ..

저칼로리 다이어트란○ 저칼로리 다이어트는 평소 식사 섭취 칼로리를 줄이는 간단한 다이어트 방법입니다.○ 하루 추정 에너지 필요량(kcal/일)은 개인이나 연구에 따라 약간 차이가 있으나, 대략 18~29세의 남성 2650kcal / 여성 2000kcal, 30~49세의 남성 2700kcal / 여성 2050kcal로 알려져 있으므로 그 수치에 맞춰 하루에 섭취하는 칼로리 계산을 해서 관리 합니다. ○ 예를 들어 체지방 1kg을 연소시키려면 7200kcal를 소비해야 합니다.- 즉 '60일 동안 3kg 지방 빼기'한다고 가정하면- 7200kcal3kg÷60일=360kcal를 줄이면 된다는 계산이 나옵니다. - 실제로 다이어트를 하면 지방만 분해되는 것이 아니기 때문에 오차는 있지만, 저칼로리 다이어트의 기..

탄수화물(당질)을 섭취할 때는 혈당이 급격하게 올라가지 않도록 반찬의 종류나 먹는 순서에 신경을 쓰면 더 좋습니다. - 반찬 먹는 순서를 바꾼다. - 혈당치가 잘 오르지 않는 반찬 조합으로 식단을 바꾼다. - 조리 방법을 바꾼다. - 혈당치가 잘 오르지 않는 탄수화물(당질)이 들어간 음식을 고른다 지금부터 하나하나 소개해 드리도록 하겠습니다. 1. 반찬 먹는 순서를 바꾼다 ○ 식사 시에 반찬을 먹는 순서를 바꾸는 것만으로 간단하게 혈당치의 상승을 억제할 수 있습니다. ※ 탄수화물(=당질)의 섭취는 당질을 섭취하는 것으로 이는 혈당의 상승을 가져오고 혈당의 상승은 지방의 축적에 직접적인 요인이 되니 혈당의 상승을 억제하거나 급격하게 상승하는 것을 막아 지방의 축적을 예방할 수 있습니다. ○ 식사할 때에는 ..

이전 포스팅에서 당질, 당류 당분의 차이점, 살이 찌는 이유에 대해서 알아보았습니다. 오늘은 당질에 대한 내용 이어서 관리 방법 등에 대해 알아보겠습니다. 우선, 당질 관리에 대해 알아보기 전에 당질이라는 단어에 익숙하지 않으시는 분들이 많은 것 같습니다. 이전 게시글에서 당질에 대해 구체적으로 설명 드렸으나 전문적인 내용이라 이해가 어려울 수도 있을 것 같습니다. 따라서 이해를 쉽게 하기 위해 당질=탄수화물이라고 이해하시면 될 것 같고, 여러분들의 이해를 돕기 위해 오늘은 당질이라는 단어보다 탄수화물으로 표현하여 설명드리겠습니다. 참고로 전문가 중에는 우리가 흔히 쓰는 탄수화물이라는 단어보다는 탄수화물(당질)이라는 단어가 좀더 정확한 표현이라고 말하는 전문가도 있습니다. 건강한 탄수화물(당질) 관리 탄..

탄수화물과 채식은 우리에게 오랫동안 건강식으로 인식되어 왔습니다. 하지만 최근 고지방 저탄수화물 위주의 다이어트 식단이 인기를 끌면서 육식에 대한 인식이 달라지고 있습니다. 오늘은 탄수화물 그리고 채식 대 육식에 대해 알아보겠습니다. 우리는 흔히 고지방 다이어트라고 부르고 있는 다이어트 방식의 보다 정확한 표현은 고지방 저탄수화물 다이어트입니다. 즉, 지방을 많이 섭취하는 대신 탄수화물은 먹지 않는 다이어트 방법입니다. 우리나라 사람은 보통 섭취 칼로리의 15~30% 정도를 지방으로, 50~70% 정도를 탄수화물로 섭취하는데, 고지방 저탄수화물 다이어트란 이런 섭취 균형을 깨고 반대로 지방을 70% 이상, 탄수화물은 5~10%까지 줄이는 것을 말합니다. 고지방 다이어트..