이전 게시글에서 저칼로리 다이어트와 저탄수화물 다이어트에 대해 간단히 비교해 보았습니다. 다시 정리하면 단기간에 효과가 있는 것은 저탄수화물 다이어트가 효과가 있다는 것이 연구결과로도 증명이 되었습니다. 하지만 그렇다고 해서 저탄수화물 다이어트가 모든 면에서 좋다는 것은 아닙니다. 오늘은 저탄수화물, 저칼로리 다이어트에 대해서 보자 자세히 비교해 보겠습니다. 저탄수화물 VS 저칼로리 다이어트 요요현상을 피하고 싶다면? 저탄수화물 다이어트와 저칼로리 다이어트 결론을 먼저 말하면 모두 요요현상이 되기 쉬운 것은 동일 합니다. 다만 저탄수화물 다이어트는 급격하게 체중이 감소되는 만큼 요요현상의 위험이 비교적 크고 저칼로리 다이어트는 비교적 위험이 적다고 할 수 있습니다. 둘 다 일장일단이 있습니다. 그럼, 왜..
저칼로리 다이어트란○ 저칼로리 다이어트는 평소 식사 섭취 칼로리를 줄이는 간단한 다이어트 방법입니다.○ 하루 추정 에너지 필요량(kcal/일)은 개인이나 연구에 따라 약간 차이가 있으나, 대략 18~29세의 남성 2650kcal / 여성 2000kcal, 30~49세의 남성 2700kcal / 여성 2050kcal로 알려져 있으므로 그 수치에 맞춰 하루에 섭취하는 칼로리 계산을 해서 관리 합니다. ○ 예를 들어 체지방 1kg을 연소시키려면 7200kcal를 소비해야 합니다.- 즉 '60일 동안 3kg 지방 빼기'한다고 가정하면- 7200kcal3kg÷60일=360kcal를 줄이면 된다는 계산이 나옵니다. - 실제로 다이어트를 하면 지방만 분해되는 것이 아니기 때문에 오차는 있지만, 저칼로리 다이어트의 기..
○ 저탄수화물 다이어트는 탄수화물(당질)이 많이 포함 된 식품을 제한하여 주 에너지원을 중성 지방으로 바꿔 효율적으로 지방을 떨어뜨리는 다이어트 방법 입니다. ○ 기본적으로는 탄수화물(당질)이 많이 포함되어 있는 음식을 절제하고 다이어트에 도움되는, 특히 단백질 또는 지방 이 풍부한 음식을 많이 섭취합니다. 저탄수화물 다이어트로 주의할 음식 - 밥 - 빵 - 감자류 - 탄수화물(당질)이 많이 포함 된 야채 - 근채류 - 과일 - 양조주 - 설탕이 많이 포함 된 과자 나 음료 저탄수화물 다이어트의 장점 - 효율적으로 체중을 떨어뜨린다. - 근육의 감소를 억제 할 수 있다 - 제대로 균형 있는 식사를 한다. ○ 저탄수화물 다이어트를 하면 에너지원으로 중성 지방 의 분해가 촉진됩니다. 그래서 효율적으로 체중이..
다이어트의 핵심은 지방축적에 원인이 되는 탄수화물(당질)의 섭취를 조절하는 것이지만 탄수화물뿐만 아니라 염분, 지질도 관리하여 균형이 잡힌 식사를 하는 것도 중요합니다. 조미료나 양념 자체에도 탄수화물, 칼로리가 높은 것들이 있어서 주재료 못지 않게 주의를 해야 합니다. 그래서 쉽게 만들 수 있고, 조미료나 주재료 모두 저탄수화물(당질)임에도 맛있는 요리 3가지를 소개 합니다. 고기 두부 볶음 조미료나 양념이 덜 들어가면 맛도 풍미도 떨어지기 마련입니다. 하지만 조미료를 조금만 신경 쓰면 안심하고 매콤달콤한 양념을 먹을 수 있고, 저탄수화물 다이어트에도 도움이 됩니다. ○ 튀긴두부 10개(약 두부 1모) 또는 찌개용두부 1모 ○ 올리브오일 1큰술 ○ 소고기 213g ○ 돼지고기 2..
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