비파잎차 마시는 방법 ○ 비파잎차의 경우 집에서도 쉽게 마실 수 있어 비파잎의 성분을 섭취하기에 적합한 방법 입니다. ○ 비파잎 5-10g 정도를 1리터의 물에 끓여 다른 차와 마찬가지로 마시면 됩니다. ○ 주변에서 비파 잎을 구할 수 없는 경우에는 시판되고 있는 T백 타입을 구입해 보는 것도 좋습니다. ○ 비파 잎은 체력 저하와 피부가 약한 사람에게도 효과가 있다고 합니다. ○ 카페인이 포함되어 있지 않기 때문에 자기 전 등의 타이밍에도 안심하고 마실 수 있습니다. ○ 하지만 몸에 좋다고 해서 너무 많이 마시면 배탈이 날 수 있으니 과도한 음용은 삼가하는 것이 좋습니다. 비파잎 추출물이란 ○ 비파잎 추출물은 비파잎을 물이나 소주 등의 추출물에 담가 영양소를 추출한 추출물을 말합니다. ○ 소주를 이용해서..
비파잎이란 ○ 비파나무는 옛부터 「대약왕수(大薬王樹)」라고 불리고 있어 민간요법 등에도 활용되었습니다.. ○ 그 비파나무에서 얻을 수 있는 잎을 '비파 잎'이라고 불립니다 ○ 비파잎은 약용으로도 많이 활용되고 있습니다. ○ 성장한 비파잎은 두껍고 단단하며 표면은 짙은 녹색으로 광택이 나며 20센티미터 정도의 길고 가느다란 타원형입니다. ○ 인도나 중국에서는 예로부터 비파를 식용으로 쓸 뿐만 아니라 약용 치료의 도구로 사용해 왔습니다. 비파잎이 사용되어 온 역사 ○ 비파의 원산지는 중국 남부와 인도로 알려져 있습니다 ○ 인도나 중국에서는 예로부터 비파 잎에 훌륭한 약효와 치유 효과가 있다고 전해져 왔습니다. ○ 인도의 고전에는 비파나무는 가지와 잎, 뿌리, 줄기 모두에 큰 약효가 있으므로 아픈 사람은 손으..
찰보리 다이어트 체험기 ○ 살을 빼는 다이어트 방법은 많이 있지만 실제로 해 보면 어려움도 많고 무엇보다 다이어트를지속하기가 힘들어 포기하는 경우가 많이 있습니다. ○ 그래서 "찰보리 다이어트"를 3주간 체험한 사례를 말씀드리겠습니다. ● 누구나 할 수 있는 다이어트 방법을 생각한 결과, 다음과 같은 형태로 시도. 1. 찰보리를 100g 씩 삶아 냉장 보관 2. 매일 아침, 평소 밥을 3 큰술 정도 줄이고 대신 찰보리를 3 큰술 (약 50g) 씩 추가 3. 그 이외의 식사 생활은 평소와 마찬가지로 섭취 ○ 이런 방법이라면 백미는 다른 가족과 같은 솥의 밥을 사용하면서 필요한 만큼 찰보리를 더 할 수 있습니다. ○ 찰보리는 전자 레인지 등으로 따뜻하게 해서 먹으면 됩니다. < ..
찹쌀 보리 다이어트 ○ 찹쌀 보리는 풍부한 식이섬유로 혈당의 급상승을 방지하고 우수한 다이어트 효과를 발휘한다고 합니다. ○ 찹쌀 보리로 살을 뻴 수 있는 이유와 실제로 시도 다이어트 체험기와 쉽고 맛있는 요리법을 정리했습니다. 찹쌀 보리 다이어트 3가지 효능 ○ 찹쌀 보리는 식감이 좋고, 한국인의 입맛에 맞는 보리 밥을 만들 수 있으며, 삶은 스프와 빵에 넣어 먹을 수도 있습니다. ○ 찹쌀 보리는 "보리 β- 글루칸 '이라는 수용성식이 섬유가 포함되어 다음과 같은 이유로 다이어트에 효과적이라고 합니다. ○ 찹쌀 보리에 포함 된 "보리 β- 글루칸'은 장 속에서 당질의 흡수를 억제하여 식후 혈당의 급격한 상승을 방지 작용이 있습니다. ○ 혈당이 올라가면 분비되는 인슐린이라는 호..
보리차 만들기와 마시는 방법 ○ 시중에 보리를 활용한 다양한 보리차가 판매되고 있지만 매일 마신다면 집에서 만드는 것이 더 경제적입니다. ○ 손쉽게 만들 수 있는 보리차이지만 풍미의 취향과 마시는 방법에 따라 우리 집만의 보리차로 만들 수 있는 것입니다. ○ 차게 먹는 보리차와 따뜻하게 먹는 보리차는 영양소에 큰 차이가 나지 않습니다. ○ 그러나 향기 성분인 '알킬피라진'은 따뜻한 보리차에서 조금 더 활성화됩니다. ○ 만약 감칠맛이 나는 보리차를 좋아하신다면 따뜻하게 마시는 것을 추천합니다. ○ 오래 보존하는 방법은 끓이고 나서 얼음물이나 흐르는 물로 급격히 식혀 균의 번식을 방지하는 것이 중요합니다. ○ 어떤 방법으로 만들든 간에 냉장고를 저장하고 냉장고에 ..
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