유산균의 궁금한 것을 문답형식으로 모두 정리했습니다. ■ 유산균은 생균과 사균의 효과 차이가 있나요? ▷ 정장 작용은 생균의 유산균이 좋지만, 사균이라도 생균의 절반 정도의 균수의 효과는 기대할 수 있습니다. ▷ 면역력 및 콜레스테롤 저하는 사균으로도 효과를 볼 수 있는 것으로 알려져 있습니다. ▷ 사균은 생균의 먹이가 되기 때문에 그러한 의미에서도 효과를 기대할 수 있습니다. ■ 프로바이오틱스라는 말을 많이 듣는데 구체적으로 어떤 것일까요? ▷ 간단히 말하면 프로바이오틱스란 「장내에 선인균을 늘려, 몸을 건강하게 하는 미생물」을 가리킵니다. ▷ 유익한 미생물을 살려 장내 환경, 몸의 건강을 정상적으로 유지하는 모든 미생물을 의미하는 단어 입니다. ■ 프리바이오틱스와 바이오제닉스라는 말도 듣게 됩니다. ..
유산균은 하루 중 언제 먹는 것이 좋을까요? ○ 유산균은 약이 아니라 식품입니다. 기본적으로는 식사 때나 편한 시간이 먹으면 됩니다. 따라서 특별히 시간이나 시기에 구애가 없습니다. ○ 이틀에 한 번이라도 효과는 기대할 수 있지만 유산균 섭취에 습관을 만들기 위해서는 역시 매일 먹는 것이 좋습니다. ○ 유산균은 섭취하면 조금씩 체내에 축적되지만 섭취를 멈추면 다시 감소하게 됩니다. ○ 유산균의 효과를 얻기 위해서는 유산균 식품을 오래 지속적으로 먹는 것이 매우 중요합니다. ○ 또한 혈당을 낮추고 싶다면 식사 중이나 식후에 섭취해서 좀더 효율을 높일 수도 있습니다. 유산균을 계속 섭취하면 대략 얼마 만에 효과를 실감할 수 있을까요? ○ 변비 개선, 정장 작용 등이라면 약 2주 정도면 효과를 실감할 수 있는..
건강에 대해 이야기 하면 항상 언급되는 것이 유산균 입니다. 장에 좋다거나, 특정 상품에 유산균이 많이 들어 있다거나 하는 유산균에 대한 정보들이 넘쳐납니다. 유산균만으로도 다양한 정보가 만연하고 있는데 실제로 몸에 어떻게 좋을까요? 유산균이란 한마디로 어떤 것일까요? ○ 유산균은 엄밀하게는 '소비한 글루코스에 대해 50% 이상의 젖산을 생산하는 균' 입니다. ○ 따라서 유산균이라고 하는 개별 균이 있는 것이 아니라 그 조건을 갖춘 균을 총칭해 유산균이라고 부릅니다. ○ 유산균은 인간과 공존하며 인간에게 매우 중요하고 불가결한 균입니다. 유산균을 섭취하면 몸에 어떤 좋은 영향을 기대할 수 있나요? ○ 우선 정장효과가 있습니다. ○ 장을 정돈함으로써 연변 해소와 변비 해소 등에도 효과가 있습니다. ○ 그 ..
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