찹쌀 보리 다이어트 ○ 찹쌀 보리는 풍부한 식이섬유로 혈당의 급상승을 방지하고 우수한 다이어트 효과를 발휘한다고 합니다. ○ 찹쌀 보리로 살을 뻴 수 있는 이유와 실제로 시도 다이어트 체험기와 쉽고 맛있는 요리법을 정리했습니다. 찹쌀 보리 다이어트 3가지 효능 ○ 찹쌀 보리는 식감이 좋고, 한국인의 입맛에 맞는 보리 밥을 만들 수 있으며, 삶은 스프와 빵에 넣어 먹을 수도 있습니다. ○ 찹쌀 보리는 "보리 β- 글루칸 '이라는 수용성식이 섬유가 포함되어 다음과 같은 이유로 다이어트에 효과적이라고 합니다. ○ 찹쌀 보리에 포함 된 "보리 β- 글루칸'은 장 속에서 당질의 흡수를 억제하여 식후 혈당의 급격한 상승을 방지 작용이 있습니다. ○ 혈당이 올라가면 분비되는 인슐린이라는 호..
오트밀이 다이어트에 적합하지 않고, 몸에 안 좋다는 생각을 갖고 계신 분들이 있는데 정말일까요? 결론부터 말씀드리면 오트밀은 식이섬유가 풍부하고 미네랄이 듬뿍 함유되어 있습니다. 장내 환경을 정돈할 뿐만 아니라 다이어트와 건강에 아주 좋은 식재료 입니다. 오트밀을 먹을 때의 요령 등을 포함하여 알기 쉽게 설명드리겠습니다. 오트밀은 과식하지 않으면 몸에 해롭지 않다 ○ 오트밀은 먹는 양을 잘 조절하면, 결코 몸에 나쁜 식재료는 아닙니다. ○ 오트밀에 포함된 영양소는 매우 많아, 나의 식단에 도입하면 장점이 더 큽니다. ○ 그럼 왜 오트밀은 너무 많이 먹으면 안 될까요? 오트밀 과식에 주의해야 하는 이유 세 가지 ○ 오트밀 과식에 주의해야 하는 이유는 다음 세 가지입니다. - 식물 섬유의 과다섭취 - 오트밀..
올리고당은 우리의 '장 활동'을 도와주는 영양 성분으로 주목받고 있습니다. 그렇다고는 해도, 「당」이라고 이라고 하면 당질량이나 칼로리가 높을 것 같아 기피하려는 분들이계실 것 같습니다. 오늘은 「올리고당의 당질량?」 「칼로리 정도?」 「다이어트 중에 섭취해도 되는지?」 등에 대해 알아보겠습니다. 올리고당의 당질과 칼로리에 관한 궁금증을 말끔히 해소하고 건강한 다이어트를 해보세요. 올리고당의 당질(탄수화물)량은? ○ 올리고당 한 스푼(15ml, 15cc)당 당질량을 다른 설탕, 시럽류와 비교해 보았습니다. ● 올리고당의 당질량 비교 (요리용 스푼의 1 큰술 비교) - 올리고당 8.6g - 백설탕 8.9g - 그라뉴당 12.0g - 삼온당 11.8g - 슈가파우더 9.0g - 흑설탕 10.8g - 벌꿀 1..
쌀이라고 하면 마트나 슈퍼 등에서 살 수 있는 '흰 쌀밥'을 떠올릴 것입니다. 사실 이 흰쌀은 원래는 '홍미쌀'의 돌연변이 종으로 옛날에는 '홍미쌀'나 잡곡쌀을 주로 먹었습니다. 최근 이 홍미쌀이 가지는 영양소가 주목받아 국내의 농가에서 먹기 쉽도록 신종이 만들어져 있습니다. 이번 포스팅에서는 붉은 쌀이 가지고 있는 건강 효과, 다이어트 효능, 식사법 등을 소개해 드리겠습니다. 홍미쌀의 유래 ○ 쌀의 유래에는 여러 설이 있지만, 옛날에 중국에서 전해졌다고 알려져 있습니다. ○ 그 당시의 쌀은 대부분이 유색미로 '홍미쌀' '흑미' '황미'가 주류였습니다. ○ 특히 질병이나 벌레에 강했던 것으로 알려져 있으며, 급속히 퍼져 나갔습니다. ○ 또한, 기상조건에도 강하고 질이 낮은 토지등에서도 자라는 때문에 재배..
우엉차 다이어트 효과 ○ 우엉차에는 많은 효과가 있지만 그 중에서도 가장 큰 효과는 바로 「다이어트 효과」입니다. ● 우엉차가 다이어트에 효과가 있는 3가지 ① 사포닌이 지방과 콜레스테롤을 분해, 흡수를 억제 ② 이눌린이 당 흡수를 억제하고 장내 세균에 의해 분해되므로 장내 환경이 조성된다. ③ 이눌린이 여분의 수분을 배출하여 온몸의 부종을 해소 ○ 우엉차 다이어트의 특징은 밥을 참지 않고 건강하게 살을 뺄 수 있다는 것 입니다. ○ 단순히 지방이 적게 쌓이는 것만이 아니라, 동시에 신체의 당화와 산화를 방지하고, 속부터 깔끔하고 젊은 아름다움을 목표로 할 수 있습니다. ○ 언제 마셔도 좋지만, 특히 식사 중에 마시면 위에 ①번과 ②번의 효과를 제대로 느낄 수 있기 때문에 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습..
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