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유산균 음료 선택 방법
○ 간편하고, 아이들도 좋아하는 유산균 음료.
○ '여러 종류가 있어서 망설여진다!'는 분들을 위해 유산균 음료를 선택하는 포인트를 소개합니다.
< 포인트 1. 균주 체크 >
○ 먼저 유산균 음료에 사용되는 균주를 확인하세요!
○ 이전 포스팅에서 설명 드린 과학적으로 증명된 효과와 실험 결과에서 기대되는 효과 등을 확인하고 원하는 효과를 가진 유산균 음료를 선택합니다.
< 포인트 2. 유산균의 수 >
○ 어느 정도 수의 유산균을 섭취하면 건강효과를 얻을 수 있는지에 대해서는 확실한 연구가 없습니다.
○ 「프로바이오틱스를 유산균의 생균제로서 섭취할 때는, 1회에 10억개 이상 섭취하는 것을 추천합니다」라는 연구결과가 있습니다.
○ 하지만, 「비피더스균을 1일에 2000억 ~ 3000억개 투여하는 것으로 궤양성 대장균의 완화 효과를 볼 수 있었다」라고 한 연구결과도 있어서 다른 유산균도 마찬가지로 고농도로 투여해야 얻을 수 있는 효과도 있는 것 같습니다.
○ 또한 질병 치료를 위해 항생제를 섭취할 때에는 유산균을 평소의 2배의 양으로 섭취함으로써 항생물질로 인한 부작용을 어느 정도 완화시켜준다고 합니다.
○ 균종 뿐만 아니라 상품에 포함된 유산균의 수도 유산균 음료를 선택할 때의 포인트가 될 것 같습니다.
< 포인트 3. 유산균 음료에 당분 함유량 >
○ 유산균 음료를 마실 때에 제일 걱정되는 것이 당분의 함유량인 것 같습니다.
○ 다량으로 섭취하는 경우는 가능한 한 저지방유로 만들어진 무당인 것을 선택합니다.
○ 유산균 음료에서 가능한 한 당분이 적게 함유된 제품이 좋은데, 설탕 대신에 유산균의 먹이가 되는 올리고당을 사용한 것이라면 더 좋을 것입니다.
○ 당분을 자제하고 계신 분들은 유산균 음료가 아닌 당류 무첨가 유산균 보충제를 선택하는 것이 좋습니다.
유산균 추가 팁 tip
○ 요구르트와 김치 등에는 LG21과 가젤리균, 비피더스 등 다양한 종류의 유산균 이름이 붙어 있어 어떤 것이 좋을지 고민되는 분들이 많으실까요?
○ 유산균은 장내 환경을 정돈하는 것으로 알려져 있지만 유산균 중에서도 균의 종류에 따라 효과도 다양합니다.
○ 유산균의 효과에 따라 상품을 선택하고, 정말 효과가 있는지 같은 제품을 2주 동안 계속해서 먹고, 효과를 실감할 수 있는지 확인하는 테스트를 통해 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
○ 또, 매일 먹는 것이기 때문에 유산균 이외의 당분, 당질, 당류 등의 성분에도 신경을 써서 제품을 선택하는 것도 중요합니다. 특히 유아나 어린이가 당분이 많이 함유된 제품을 자주 먹게 되면 비만으로 이어질 수 있어 주의해야 합니다.
○ 과도한 설탕이나 인공 감미료가 함유되어 있는 제품은 종류에 따라서는 장내 환경에 악영향을 줄 수도 있으므로 성분 표시도 확인해 봅시다.
유산균 종류에 대한 Q&A
■ 비피더스균과 유산균은 서로 뭐가 다른가요?
▷ 비피더스균은 주로 사람이나 동물의 장에 서식하고 있어요.
▷ 산소가 있는 곳에서는 발육하지 못하여 유산균처럼 많은 발효식품에는 포함되어 있지 않습니다.
■ 살을 뺄 수 있는 유산균이 있으면 종류를 알려주세요.
▷ 지방을 줄인다고 알려진 유산균은 몇 개 존재하며, 주된 것으로 '가셀리균 SBT2055주'와 '락토바실러스 아밀로볼라스 유산균 CP1563주' 등이 있습니다.
■ 섭취하는 유산균의 종류가 많으면 장 안에서 싸우지 않을까?
▷ 선인균끼리는 산성 환경을 좋아하는 동료입니다.
▷ 먹이를 서로 잡아 경쟁하는 경우는 있어도, 서로 악영향을 미쳐 수를 줄여 버리는 일은 없습니다.
■ 어떤 종류의 유산균을 선택해야 할까요? 너무 많아서 망설여집니다.
▷ 과학적으로 증명된 효과도 참고가 되지만, 자신의 신체와의 궁합이 좋은지 어떤지는 시도해 볼 때까지 모릅니다.
▷ 우선은 2주간 섭취하고 자신에게 맞는지 테스트를 해봐야 합니다.
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