닭가슴살은 지방이 적고 단백질 함량이 우수하다고 알려져 있어서 다이어트 및 헬스 보조용 제품으로 많이 소비되고, 판매량이 증가하고 있습니다. 통조림 제품은 보관, 취급, 섭취가 편리하여 많이 소비되고 있습니다. 이런 닭가슴살 통조림의 안정성 등에 대해 광주소비자연맹이 조사한 자료가 있어서 정리하여 공유합니다. 소비자 선호도가 높은 닭가슴살캔 10개 제품에 대하여 항생물질, 중금속, 미생물, 식품첨가물, 합성보존료 등 안전성 시험을 실시한 자료입니다. ● 하얀속살 슬림 닭가슴살 / (주)하림 / 프레스햄 / 135g ● 하얀속살 닭가슴살 라이트 / (주)하림 / 프레스햄 / 150g ● 하림 자연실록닭가슴살 / (주)하림 / 혼합프레스햄 / 135g ● 안심 닭..
탄수화물과 채식은 우리에게 오랫동안 건강식으로 인식되어 왔습니다. 하지만 최근 고지방 저탄수화물 위주의 다이어트 식단이 인기를 끌면서 육식에 대한 인식이 달라지고 있습니다. 오늘은 탄수화물 그리고 채식 대 육식에 대해 알아보겠습니다. 우리는 흔히 고지방 다이어트라고 부르고 있는 다이어트 방식의 보다 정확한 표현은 고지방 저탄수화물 다이어트입니다. 즉, 지방을 많이 섭취하는 대신 탄수화물은 먹지 않는 다이어트 방법입니다. 우리나라 사람은 보통 섭취 칼로리의 15~30% 정도를 지방으로, 50~70% 정도를 탄수화물로 섭취하는데, 고지방 저탄수화물 다이어트란 이런 섭취 균형을 깨고 반대로 지방을 70% 이상, 탄수화물은 5~10%까지 줄이는 것을 말합니다. 고지방 다이어트..
시서스가루 다이어트 요즘 화제이다. 일부 유명 배우, 아나운서의 영향과 지방 분해 효과가 있을 것으로 알려지면서 다이어트 소비자들에게 더욱 관심의 끌고 있습니다. 오늘은 이런 시서스가루 다이어트에 대해 효과, 효능, 부작용, 주의할 점 등에 대해 알아보겠습니다. 시서스는 열대 아시아, 아프리카, 아라비아 등지에서 자라는 포도과 식물입니다. 그리스어로 담쟁이덩굴을 뜻하는 식물이고, 포도나무의 한 종류입니다. 현재 안정성과 효능을 인정받아 영국 식품 표준청과 캐나다 연방 보건부에 등재된 것으로 알려져 있고, 시서스 추출물은 식약처로부터 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 인정받은 바 있습니다. 시서스에는 비타민 B1, B2, 판토텐산 등도 함유되어 있습니다. < 서서스 효능, 효..
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