백리향 허브차 만드는 법, 음식 레시피, 활용법

백리향 사용법

○ 요리 뿐만 아니라 생활 속에서의 활용 용도가 많은 것이 백리향 허브의 특징입니다.

백리향 허브차 만드는 법, 음식 레시피, 활용법

  < 페이셜 스팀 >  

○ 건조 백리향에 뜨거운 물을 붓고 증기에 얼굴을 댑니다.

○ 목욕 타올 등으로 얼굴과 세면기를 가리고, 가능하면 증기가 빠져나가지 않도록 합니다.

○ 백리향 페이셜 스팀은 피부의 활성화를 도모하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

○ 페이셜 스팀 후에는 남은 백리향액으로 전신욕 용도로 사용해도 좋습니다.

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  < 전신욕, 족탕 >  

○ 백리향은 혈액순환을 촉진하는 효과가 있습니다.

○ 건엽 3큰술을 팩에 담아 목욕이나 족탕에 띄우면, 몸의 순환이 좋아집니다.

○ 물의 온도는 성분이 침투하기 쉽도록 38~40℃의 미지근한 온도가 최적입니다.

○ 항균 작용도 강하기 때문에 무좀 대책으로 족탕에 담그는 것도 좋습니다.

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  < 백리향 파우더 >  

○ 파우더 형태의 백리향 1큰술과 가오린(점토) 2큰술을 섞은 백리향 파우더로 무좀의 환부를 케어하고 항균작용과 건조작용을 더하여 청결을 유지합니다.

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  < 백리향 방향제 >  

○ 망사 주머니에 백리향을 채워, 주머니에 쏙 넣는 것만으로, 백리향의 향기를 느낄 수 있습니다.

○ 백리향의 향기는 심신을 강장시키는 효과가 있어 정신적 피로를 완화시켜 준다고도 알려져 있습니다.

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  < 가글 워시 >  

○ 진하게 우려낸 백리향티는 살균작용이 있어 가글이나 가글 워시로 사용할 수도 있습니다.

○ 감기 및 구취 예방에 도움이 됩니다.

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  < 살균제 >  

○ 화학물질을 이용하지 않는 내추럴한 세제로 방을 청소하는 제균제나 소독제로 사용할 수 있습니다.

○ 탄산수소나 구연산 등으로 만드는 수제 세제에 백리향을 끓인 액을 이용하여 살균 효과를 더할 수 있습니다.

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백리향을 사용한 추천 요리

○ 백리향은 요리에 사용하기 좋은 허브입니다.

○ 허브 특유의 시원한 풍미와 품위 있는 향기로 고기요리, 생선요리, 계란요리, 야채요리로 어떤 소재도 돋보이게 하는 힘이 있습니다.

○ 맛은 씁쓸하지만 요리에 소량 넣는 정도는 풍미를 더 합니다.

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건조 또는 생 백리향 사용법

○ 요리법에 '백리향'이라고 적혀 있는 경우, 일반적으로는 건조 잎을 가리키는 경우가 많은 것 같습니다.

○ 백리향의 건조 잎은 달콤함을 포함한 차분한 향이지만, 생 잎은 산뜻한 상쾌함이 돋보이는 향입니다.

○ 신선한 것이 더 향기가 강하기 때문에 양은 조절하면서 사용하는 것이 포인트입니다.

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백리향 허브차 만드는 법

1. 뜨거운 물 150ml에 대해 말린 허브를 사용하는 경우에는 티스푼 수북이 한스푼, 신선한 허브를 사용하는 경우에는 티스푼 수북이 두세개의 백리향을 준비합니다.

2. 허브를 주전자에 넣고 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 덮고 3~5분 뜸을 들입니다.

3. 거름망으로 걸러서 찻잔에 담으면 완성됩니다.

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백리향티 맛있게 마시는 법

○ 쌉쌀한 맛이 있어 허브차로서는 자극적이어서 마시기 어려운 분들도 있습니다.

○ 이럴 때에는 다음과 같은 방법을 시도해 보세요.

· 꿀을 추가한다.

· 우유를 추가한다.

· 캐모마일 등과 혼합하여 마신다.

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백리향을 요리에 활용

○ 백리향을 식초에 재워 허브식초 만들거나 드레싱의 재료로 사용하거나.백리향은 조미료로도 사용됩니다.

○ 백리향은 빵에 굽거나 머핀에 넣는 등 밀가루 요리에 사용되는 것도 많은 허브 입니다.

○ 치즈맛 크래커등에 넣어서 구워도 맛있습니다.

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백리향에 대한 Q&A

■ 백리향 허브차를 임신 중에도 마실 수 있나요?

▷ 백리향은 요리에 사용할 정도의 분량이면 임신 중에도 사용할 수 있다고 되어 있습니다만, 장기적인 섭취나 대량 섭취는 피하십시오.

■ 백리향의 유통기한을 알고 싶어요?

▷ 특별히 유통 기한은 없지만 향기가 약해지면 입욕제나 풋케어에 사용하면 좋을 것입니다.

■ 백리향을 수확하는 시기 및 타이밍은 언제가 가장 좋을까요?

▷ 백리향 수확에 적당한 시기는 꽃이 피기 전입니다.

▷ 거주하시는 지역에 따라 생육이 다르기 때문에 상태를 보면서 결정합시다.

■ 백리향 저장 방법을 알려주세요.

▷ 백리향의 건조 잎은 밀봉하고, 직사 광선과 다습한 곳을 피해서 상온에서 보관해 주세요.

■ 백리향을 잘 키우는 방법을 알려주세요.

▷ 백리향은 햇빛과 배수가 잘 되는 알칼리성 토질을 선호합니다.

▷ 잘 자라기 때문에 주방에서 화분으로 키울 수도 있습니다.

▷ 뿌리를 나누면 다른 곳에 심으면 금방 뿌리가 내립니다.