초콜릿 다이어트 카카오 성분 및 효과 등(상세하게 총정리)

 다이어트의 천적이라고 생각하기 쉬운 초콜릿.

하지만 그 초콜릿이 실은 다이어트를 도와주는 효과가 있다는 것을 알고 계십니까?

다이어트 효과 이외에도 초콜릿은 여성에게 다양한 효과를 기대할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

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단음식인데 그런 효과가 있을 리가 없어!

이렇게 생각하는 당신에게 초콜릿 다이어트의 효과와 방법에 대해 소개합니다.

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초콜릿 다이어트란

○ 초콜릿 다이어트란 이름 그대로 다이어트의 천적으로 알려진 초콜릿을 섭취하면서 하는 다이어트 방법입니다.

○ 그러나 초콜릿이라고 해도 우리가 평소 간식 등으로 먹고 있는 초콜릿은 아닙니다.

○ 다이어트 효과를 기대한다면 보통의 초콜릿보다 카카오가 많이 함유된 「고카카오 초콜릿」인 것이 중요합니다.

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초콜릿 다이어트의 '카카오'란?

○ 초콜릿은 카카오 열매의 씨앗인 카카오 콩으로 만들어졌습니다.

○ 이 카카오콩을 발효, 건조시켜 볶은 후 으깨서 페이스트 상태로 만든 것을 카카오매스라고 하며, 카카오매스와 카카오매스에서 짠 카카오버터가 초콜릿을 만들어 냅니다.

○ 카카오콩에는 다양한 성분이 들어있으며 주요 성분은 다음과 같습니다.

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  < 카카오 콩에 포함된 주요 성분 >  

- 카카오 폴리페놀

- 테오브로민

- 포도당

- 식이 섬유

- 비타민

- 미네랄류

- 단백질

- 아미노산

- 지질

- 탄수화물

- 당분

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○ 이 성분 중 주목할 만한 성분은 '카카오 폴리 페놀'입니다.

○ 폴리페놀은 레드와인에 많이 함유된 성분으로 잘 알려져 있으며, 혈관을 튼튼하게 하고 혈류를 촉진하는 작용이 있다고 알려져 있습니다.

○ 이 폴리페놀은 음식에서 섭취하는 것은 어려운 성분으로 알려져 있지만 초콜릿에는 이 레드와인보다 풍부한 폴리페놀이 함유되어 있다고 알려져 있습니다.

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초콜릿 다이어트의 효과

○ 카카오 초콜릿을 이용한 초콜릿 다이어트는 다음과 같은 다양한 효과를 기대할 수 있다고 합니다.

  < 식욕억제 >  

○ 사람은 배가 고프면 "배가 고프다"는 신호를 뇌로 보내기 때문에 혈당치가 내려갑니다.

○ 저칼로리 다이어트 등 식사의 양이나 음식의 종류를 제한하는 다이어트의 경 이 혈당치의 저하가 치명적입니다.

○ 혈당치가 내려가면 머릿속에 뇌는 계속 먹어야 한다는 신호를 보내기 때문에 다이어트를 계속하기 힘들어 지고, 스트레스가 쌓이게 됩니다.

○ 결국 다이어트를 계속하지 못하고 포기하는 일이 많고, 이렇게 되면 다이어트 실패 뿐만이 아니라 오히려 요요현상으로 살이 더 찌게 됩니다.

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○ 초콜릿의 주원료인 '카카오매스', '카카오버터'는 주로 당분과 지방으로 이뤄져 있기 때문에 섭취하면 단번에 혈당이 올라갑니다.

○ 식사 전에 초콜릿을 섭취하여 혈당을 높여두면 뇌의 만복중추가 자극되어 식욕을 억제하는 효과가 있습니다.

○ 이 때문에 음식 섭취를 제한하는 다이어트로의 과식을 방지할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

○ 하지만 카카오초콜릿 섭취량에 대해서는 너무 많이 먹지 않도록 주의할 필요가 있습니다.

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  < 변비 해소 >  

○ 초콜릿은 변비 해소 효과에 좋은 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.

○ 특히 초콜릿에 들어있는 '리그닌'이라는 식이섬유는 장의 연동 운동을 촉진시켜 배변과 장내 환경을 개선시켜주는 효과를 기대할 수 있습니다.

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  < 부종 해소 >  

○ 많은 여성이 고민하고 있는 '부종'은 혈액순환 불량도 그 원인 중 하나로 알려져 있습니다.

○ 특히 사무직이나 서서 하는 일 등 같은 자세를 계속하는 일을 하고 있는 사람은 혈류가 막혀, 부종을 일으켜 버리기 십상입니다.

○ 부종은 만성화되면 '셀룰라이트'라 불리는 피하지방이 생기는 원인이 되므로 주의해야 합니다.

○ 초콜릿에 포함된 카카오 폴리페놀은 혈액 순환을 촉진하는 작용이 있기 때문에 부종을 방지해 주는 효과를 기대할 수 있다고 알려져 있습니다.

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  < 냉증 개선 >  

○ 초콜릿은 카카오 폴리페놀에 의해 혈류가 촉진되어 여성의 천적이기도 한 냉증을 개선하는 효과를 기대할 수 있습니다.

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  < 기초 대사 올린다. >  

○ 카카오 폴리 페놀은 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용이 있다고 알려져 있습니다.

○ 혈액 중의 콜레스테롤 수치가 떨어지면 혈액이 순환이 좋아집니다.

○ 또한 이로 인해 지방을 연소시키기 위한 산소가 충분히 운반되게 되므로 기초 대사 올리는 효과를 기대할 수 있다고 알려져 있습니다.

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○ 기초대사란 호흡을 하거나 심장을 움직이는 등 살아가는 데 필요한 에너지를 말합니다.

○ 운동 등을 하지 않아도 항상 소비되는 에너지입니다.

○ 따라서 기초 대사가 올라가면 에너지 소비량이 증가하여 자연스럽게 살이 잘 찌지 않는 지방이 잘 축적되지 않는 체질이 됩니다.

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  < 스트레스 완화 >  

○ 초콜릿에 포함된 필수 아미노산 트립토판은 뇌 속의 세로토닌을 늘리는 작용이 있다고 알려져 있습니다.

○ 뇌에 세로토닌이 부족하면 짜증이 나거나 기분이 우울해지거나 하는 스트레스를 느끼는 원인이 될 수 있습니다.

○ 초콜릿을 먹으면 행복한 기분이 든다는 사람이 많은 것은 사실 이 메커니즘과 관련이 있다고 알려져 있습니다.

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  < 피부미용, 안티에이징 >  

○ 다이어트로 인한 가장 큰 고민 중 하나가 피부 트러블입니다.

○ 특히 식사량을 제한하는 저칼로리 다이어트는 피부를 만들기 위한 영양이 부족하여 피부의 윤기가 손실되고 거친 피부 등이 생기는 원인이 될 수 있습니다.

○ 또한 먹지 못하는 것에서 오는 스트레스도 피부 트러블을 일으키는 원인이 될 수 있습니다.

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○ 모처럼 예뻐지기 위해 다이어트를 하고 있는데, 그 다이어트로 인해 피부가 거칠어지면 속상하겠죠.

○ 그래서 추천하는 것이 초콜릿입니다.

○ 고카카오 초콜릿에 함유된 카카오 폴리페놀은 항산화 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.

○ 그리고, 피부의 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거해 주는 작용으로 알려져 있어 다이어트 중임에도 불구하고 기미와 주름개선, 피부미용 효과를 기대할 수 있습니다.

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초콜릿 다이어트의 올바른 방법은?

먹는 방법이나 주의할 점은?

○ 이렇게 여성들에게 기쁜 많은 효과를 낼 수 있는 초콜릿 다이어트인데, 그 바른 방법을 알고있지 않으면 역효과가 날 수도 있기 때문에 주의해야 합니다.

○ 지금부터는 초콜릿 다이어트의 올바른 방법에 대해 해설해드리겠습니다.

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초콜릿 다이어트 방법

  < 초콜릿의 종류 >  

○ 초콜릿 다이어트라고 하는 이상, 평소 간식 등으로 먹고 있는 달콤한 밀크 초콜릿이라도 괜찮을 거라고 생각하기 쉽지만, 결코 그렇지 않습니다.

○ 초콜릿 다이어트로 드시는 초콜릿은 카카오 함량이 70% 이상인 고카카오 초콜릿으로 하세요.

○ 카카오 함량이 많은 초콜릿은 밀크 초콜릿 등에 비해 풍부하고 진한 맛이 특징입니다.

○ 사람에 따라서는 호불호가 있을지도 모릅니다만, 초콜릿 다이어트로 효과를 얻기 위해서는, 이 고카카오 초콜릿인 것을 빠뜨릴 수 없습니다.

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  < 먹는 양 >  

○ 초콜릿 다이어트는 고카카오 초콜릿을 하루 50g 기준으로 섭취합니다.

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  < 먹을 타이밍 >  

○ 초콜릿 다이어트는 고카카오 초콜릿을 아침, 점심, 저녁 식사 전에 먹는 것이 좋습니다.

○ 그렇게 함으로써 초콜릿의 효과 중 하나인 식욕을 억제하는 효과를 기대할 수 있습니다.

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초콜릿 다이어트의 주의점

  < 어떤 초콜릿이라도 좋은 것은 아니다! >  

○ 밀크 초콜릿과 고카카오 초콜릿은 칼로리 자체는 그렇게 다르지 않지만 함유되어 있는 영양소에 차이가 있습니다.

○ 달콤한 밀크초콜릿의 열량은 우유나 설탕에 포함된 당분이 많은 것을 차지하고 있지만 고카카오초콜릿의 열량은 카카오버터에 포함된 지방분 등에 의한 것이기 때문에 같은 열량이라도 그 질이 전혀 다릅니다.

○ 초콜릿의 다이어트 효과는 카카오 콩의 영양소에 의해 얻을 수 있기 때문에 그 효과를 기대하고 싶다면 카카오 성분 함유율이 높은 것을 선택하는 것이 중요합니다.

○ 또한 이 카카오 버터의 지방분은 흡수율이 낮기 때문에 지방이 되기 어렵다는 점에서도 추천합니다.

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  < 과식 주의 >  

○ 여기까지 보고 고카카오 초콜릿이라면 많이 먹어도 무슨 문제가 없지 않을까 라고 생각하시는분들도 계실 수 있지만 그렇지 않습니다.

○ 고카카오 초콜릿의 지방은 몸에 흡수되기 어렵다고는 하지만 전혀 살이 찌지 않는 것은 아닙니다. 반드시 적절한 양을 섭취하도록 합니다.