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오트밀 기본 조리 방법 오트밀은 ‘맛이 없다', '딱딱하다', '식감이 거칠다' 등의 이유로 오트밀 식단을 꺼리는 분들이 있을것 같습니다. 하지만 오트밀 조리법을 잘 활용하면 내 입맞에 맞는 건강 다이어트 식단을 만들어서 맛있게 먹을 수 있습니다. 한식, 일식, 양식부터 디저트까지 오트밀을 먹는 방법과 조리법은 무궁무진 하고 방법도 아주 간단한 것들이 많이 있습니다. 여기서는 롤오트 또는 컷오트를 사용하여 전자레인지로 간단하게 만들수 있는 레시피를 소개합니다. 오트밀 기본 레시피 1폴리지(죽)북아메리카에서 아침식사로 주로 즐겨먹던 방법 입니다. 폴리지의 만드는 방법은, 내열 용기에 넣은 오트밀 30g에 비율을 취향으로 조절해 합계 150ml로 한 물과 우유를 더해, 500~600W의 전자 레인지로 2~3..

오트밀은 GI값이 낮다오트밀은 다른 식품에 비해서 칼로리도 낮고, 당질 함량도 낮으며 식이섬유가 풍부합니다 게다가 오트밀의 원료인 귀리는 GI값이 낮은 곡물로 알려져 있습니다.GI 수치가 낮은 식품은 식후 혈당의 급상승을 억제하고 비만을 방지합니다.오트밀의 GI 값은 가공 방법과 조리 방법, 문헌 등에 따라 다르지만, 전통적인 롤오츠나 컷오츠를 조리한 것은 GI 값이 55 전후인 경우가 많습니다. 아래에 오트밀의 GI 값을 밥, 빵과 비교한 자료 입니다. - 오트밀 : 55- 밥 : 75- 식빵 : 58단, 인스턴트 오트밀 중에는 GI 값이 높은 제품도 있기 때문에 주의가 필요합니다. 미네랄과 비타민이 풍부오트밀은 다이어트 중에 부족하기 쉬운 미네랄과 비타민이 풍부합니다.오트밀에 많이 함유된 미네랄, 비..

오트밀 칼로리, 효과적인 다이어트 방법오트밀은 저칼로리이며 다이어트에 효과적인 식품입니다.오트밀 칼로리에 알아 보고 다이어트에 효과적인 방법을 알아보겠습니다.  오트밀이란오트밀은 벼과의 식물로 씨앗을 정백하지 않고 가공한 통곡물입니다.한국어로 귀리는 영어로 'Oat'이라고 해서 '오트밀'라고도 불립니다.시판되고 있는 오트밀은 가공 방법에 의해서 일반적으로 이하의 3 종류로 나눌 수 있습니다. ○ 롤오츠 : 탈곡한 귀리를 쪄서 롤러로 눌러 만든 것으로 식감이 단단하고 포만감이 있다.○ 퀵오츠 : 롤오츠를 잘게 부순 것으로 단시간에 조리할 수 있다.○ 인스턴트오츠 : 롤오츠를 분쇄, 가열, 건조시킨 것으로 우유 등을 끼얹어 그대로 먹을 수 있으며첨가물이 있는 것도 있다. 오트밀의 종류에 따라 식감과 조리 방..