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닭가슴살 치즈 빵가루 구이 갓 튀겨낸 바삭한 식감과 구운 치즈의 풍미가 맛있는 닭고기 치즈 빵가루 구이의 레시피 입니다. 다른 야채와도 잘 어울리고 샐러드 등과 겹들여 먹으면 일품인 도시락 입니다. 취향에 따라 케첩이나 소스를 찍어 드시면 됩니다. ◯ 닭 가슴살 1장 (약 300g) ◯ 설탕 작은술 1 ◯ 소금 작은술 1/3 ◎ 빵가루 큰술 4 ◎ 가루치즈 큰술 1 ◎ 다진 파슬리 취향에 따라 １. 닭가슴살이 냉동고나 냉장고에서 바로 꺼냈다면 실온에서 녹이거나 닭가슴살에 자체 온도를 조금 올리는 것이 맛있는 튀김을 만들 수 있습니다. 껍질과 기름기를 제거하고, 튀기기에 적합하도록 얇고 평평하게 저밉니다. 포크 등으로 여러 군데 구멍을 뚫어 준비한 설탕, 소..

닭가슴살 다이어트 도시락 조리시간 : 20분이하 ● 닭 가슴살은 결 반대 방향으로 자르고, 생각즙을 첨가하는 것만으로도 촉촉하고 부드럽운 닭가슴살 요리가 됩니다. ● 마무리로 간장을 뿌리면 엽채류와 궁합도 잘 맞습니다. ● 다이어트 열풍으로 이미 조리가 되어서 간편하게 먹을 수 있는 간편식 닭가슴살도 시중에 많이 있습니다만 아무래도 인스턴트 느낌도 있고, 유통기한 문제로 첨가물이 많이 들어 있을 것 같아 찜찜합니다. 그리고, 어떤 음식이든지 신선하고 바로 조리한 것이 우리 몸에 좋기 마련입니다. ● 닭 가슴살 1장 (300g) ● 생강 15~20g ● 녹말가루 2큰술 ● 식용유 작은술 1 ● 소금 적당량 ● 굵게 간 후추 적당량 ● 간장 1/2큰술 ● 기타 엽채류 또는 ..

닭가슴살은 지방이 적고 단백질 함량이 우수하다고 알려져 있어서 다이어트 및 헬스 보조용 제품으로 많이 소비되고, 판매량이 증가하고 있습니다. 통조림 제품은 보관, 취급, 섭취가 편리하여 많이 소비되고 있습니다. 이런 닭가슴살 통조림의 안정성 등에 대해 광주소비자연맹이 조사한 자료가 있어서 정리하여 공유합니다. 소비자 선호도가 높은 닭가슴살캔 10개 제품에 대하여 항생물질, 중금속, 미생물, 식품첨가물, 합성보존료 등 안전성 시험을 실시한 자료입니다. ● 하얀속살 슬림 닭가슴살 / (주)하림 / 프레스햄 / 135g ● 하얀속살 닭가슴살 라이트 / (주)하림 / 프레스햄 / 150g ● 하림 자연실록닭가슴살 / (주)하림 / 혼합프레스햄 / 135g ● 안심 닭..