라이프 뷰티 헬스

과도한 영양 섭취와 운동 부족으로 인한 질병인 비만, 이상지혈증, 당뇨병 등을 앓는 사람이 지난 10년 간 크게 증가한 것으로 나타났다. 2007년 우리 정부의 국민건강영양조사 결과 비만 환자 수가 국민의 31.7%를 육박한 것이다. 나아가 국민들 중에 고도 비만 환자가 차지하는 비중도 2000년 이후 10년 사이 2.3%에서 4.1%로 2배 가까이 뛰어 전체 비만 환자의 증가율보다 높았다. 이는 앞서 설명한 영양의 불균형, 나아가 지방과 당분 등의 섭취로 인한 비만이 심각해졌다는 의미이다. 그렇다면 이 영양불균형으로 인한 질병은 어떤 것들이 있을까? 한 예로 고도 비만은 영양과잉이 불러오는 현상이기도 하지만 동시에 영양 결핍이 원인이기도 하 다. 우리..

영양은 모자란 것도 문제이지만 넘치는 것도 문제이다. 영양과다도 위험하다는 뜻이다. 많은 의학 용어 사전에서는 영양과다를 영양소의 과잉섭취로 인한 영양 불량 상태, 비만과 성인병 등이 그 ‘사례'라고 정의한다. 영양과다는 여러 영양소에서 나타날 수 있는데 그 중에 우리 몸에 큰 해를 미치는 것이 바로 나트륨과 당분, 그리고 지방의 과다섭취이다. 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요한 영양 성분이지만 과다 섭취하면 고혈압, 뇌졸중, 위암, 식도암, 골다공증 등 각종 질병의 원인이 된다. 실제로 한 신문보도에 의하면 어린이들이 좋아하는 햄·소시지 등 축산 가공품의 나트륨(Na) 함 량이 표시보다 최대 3배까지 높게 함유된 것으로 조사됐다. 2009년 대형마트 33곳에서 햄 소시지 치즈, 양념..