
이전 포스팅에서 다이어트 비타민을 섭취하는 이유, 여러 비타민의 역할, 칼로리를 소비하는 비타민, 근육을 만드는 비타민, 지방을 태우는 비타민에 대해서 알아보았습니다. 그리고, 각종 비타민B는 어떻게 다이어트를 돕고 있는지 비타민의 종류별로 알아보았습니다. 오늘은 비타민C, 비타민E, 비타민A에 대해 알아보고, 추가로 다이어트에 필요한 미네랄도 같이 알아보겠습니다. 다이어트에 철분도 잊지 않고 섭취하자! ○ 비타민 섭취에 대해 이야기 하기 전에 철분에 대한 이야기부터 하겠습니다. ○ 사실 철분도 비타민 B군과 마찬가지로 에너지를 만들어내는 것에 크게 관계하고 있습니다. ○ 특히 여성은 철분 결핍이 많아 다이어트를 위해 식단을 조절이 한층 더 철분 결핍이 되기 쉽습니다. ○ 비타민과 함께 철분도 꼭 섭취하..

영양은 모자란 것도 문제이지만 넘치는 것도 문제이다. 영양과다도 위험하다는 뜻이다. 많은 의학 용어 사전에서는 영양과다를 영양소의 과잉섭취로 인한 영양 불량 상태, 비만과 성인병 등이 그 ‘사례'라고 정의한다. 영양과다는 여러 영양소에서 나타날 수 있는데 그 중에 우리 몸에 큰 해를 미치는 것이 바로 나트륨과 당분, 그리고 지방의 과다섭취이다. 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요한 영양 성분이지만 과다 섭취하면 고혈압, 뇌졸중, 위암, 식도암, 골다공증 등 각종 질병의 원인이 된다. 실제로 한 신문보도에 의하면 어린이들이 좋아하는 햄·소시지 등 축산 가공품의 나트륨(Na) 함 량이 표시보다 최대 3배까지 높게 함유된 것으로 조사됐다. 2009년 대형마트 33곳에서 햄 소시지 치즈, 양념..
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