
건강에 대해 이야기 하면 항상 언급되는 것이 유산균 입니다. 장에 좋다거나, 특정 상품에 유산균이 많이 들어 있다거나 하는 유산균에 대한 정보들이 넘쳐납니다. 유산균만으로도 다양한 정보가 만연하고 있는데 실제로 몸에 어떻게 좋을까요? 유산균이란 한마디로 어떤 것일까요? ○ 유산균은 엄밀하게는 '소비한 글루코스에 대해 50% 이상의 젖산을 생산하는 균' 입니다. ○ 따라서 유산균이라고 하는 개별 균이 있는 것이 아니라 그 조건을 갖춘 균을 총칭해 유산균이라고 부릅니다. ○ 유산균은 인간과 공존하며 인간에게 매우 중요하고 불가결한 균입니다. 유산균을 섭취하면 몸에 어떤 좋은 영향을 기대할 수 있나요? ○ 우선 정장효과가 있습니다. ○ 장을 정돈함으로써 연변 해소와 변비 해소 등에도 효과가 있습니다. ○ 그 ..

아침에 우유는 다이어트 효과가 있지만 시리얼 같은 가벼운 식사와 같이 먹는 것이 좋습니다. 우유는 오랫동안 건강식으로 알려져 있고, 단백질 섭취와 일부 면역력을 높이는 식품입니다. 이런 우유를 아침에 한잔 마시면 다이어트에 효과가 있다는 연구결과가 있습니다. 호주 웨스턴오스트레일리아대학교 연구팀은 남녀 34명을 대상로 우유 섭취 그룹과 과일 음료 섭취 그룹으로 나누어 관찰한 결과 점심 식사량을 9% 줄이는 효과가 있다고 발표했습니다. 그러나 반대로 아침 빈속에 우유를 마시면 위산이 많이 분비되고 유발할 수 있어서 가벼운 식사와 함께 우유를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그리고, 위궤양 환자는 위장장애가 있는 환자는 우유를 마시지 않는 것이 좋습니다. 우유는 면역체계를..
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