라이프 뷰티 헬스

1인분 계란1개 미니오믈렛 ▶ 도시락 반찬이 없을 때!!! ▶ 아니면 반찬 있지만 양이 너무 적거나 뭔가 추가하고 싶을 때!!! ▶ 이럴 때 손쉽게 만들수 있는 것이 오믈렛입니다. ● 보통 1인분 도시락용으로 유용한 18 센티미터 길이의 철 프라이팬이 있으면 아주 편리합니다. ● 요즘에는 프라이팬에 코팅이 되어 있는 프라이팬을 많이 쓰지만 사용하는 동안 점점 기능이 떨어지거나 관리를 잘못해서 눌어붙기 때문에 비교적 자주 교체해야 합니다. ● 그래서 환경도 생각할 겸, 꾸준히 요리를 하신 다면 철 프라이팬을 한번 써보시는 것도 좋을 것 같습니다. ● 그리고, 1인분의 도시락이나 식사를 준비하시는 일이 많다면 크지 않고 부담없는 크기의 18센치의 프라이팬을 추천합니다. 여성의 손과 ..

조리 시간 : 20분 이하  반숙에서 완숙까지의 삶은 달걀을 6분부터 12분까지 1분마다 노른자 상태의 차이를 알 수 있도록 정리해 보았습니다.아울러 계란에 구멍을 뚫는 방법, 삶는 방법의 기본, 껍질을 벗기는 방법, 실을 사용한 자르기 방법 등 삶은 달걀에 관한 정보를 소개 합니다. 계란이 삶아지는 정도를 마스터하면 '반숙과 삶은 달걀'도 원하는 정도로 만들 수 있습니다삶은 달걀 조리법, 반숙에서 완숙까지 삶은 시간 정리    ○ 냉장고에서 갓 꺼낸 달걀○ 냄비에 끓인 뜨거운 물※ 오늘 요리에는 중간 사이즈의 계란을 기준으로 요리해 보겠습니다.     삶은 달걀을 좋아하는 많은 분들이 노른자의 익힘 정도에 따른 취향이 있습니다. 하지만 자신이 좋아하는 노른자 상태를 만들기는 생각보다 쉽지 않습니다. 그..