라이프 뷰티 헬스

프로바이오틱스 복용법 ○ 프로바이오틱스 식품의 대표 요구르트. ○ 실험 결과에서 매일 200그램을 2주간 계속 섭취하면 효과가 나온다는 것을 알고 있다고 합니다. ○ 섭취할 때는 한 번에 200그램으로 충분하고 만약 균이 살아서 장까지 도달하게 하고 싶다면 식후에 섭취하면 좋을 것 같습니다. ○ 유산균은 저온에 강하고, 얼려도 활동을 중지할 뿐 거의 죽지 않는 것으로 알려져 있습니다. ○ 하지만 열에 약하기 때문에 60도 이상으로 가열하면 죽어 버립니다, 그렇다고 해도 사균이 효과가 없는 것은 아니기 때문에 요리 등에 사용하는 것도 좋습니다. ○ 요구르트 이외에도 살아있는 유산균을 포함하고 있는 식품은 많이 있습니다. ○ 대표적인 식품이 김치, 된장 등의 발효식품 입..

우리에게 익숙한 프로바이오틱스란 무엇일까요? 같은 유산균 식품이라도 '프로바이오틱스'와 그렇지 않은 것이 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 오늘은 「프로바이오틱스」의 정의나 효과와 더불어 유산균 식품부터 유산균 약, 건강기능식품까지 다양한 형태의 「프로바이오틱스」를 소개해 드리겠습니다. 프로바이오틱스란 ○ '프로바이오틱스'라는 말을 들으면 가장 먼저 떠오르는 것은 요구르트 등에 포함된 유산균이 아닐까요? ○ 「프로바이오틱스」라고 하는 말은 다음과 같이 정의되고 있습니다. - 장내 상주균의 균형을 바꿈으로써 숙주에게 보건 효과를 나타내는 살아있는 미생물(Fuller, 1989年) - 숙주에게 보건효과를 나타내는 살아있는 미생물 또는 그것을 포함하는 식품 (Salminen, 1998 年) ○ 프로바이오틱스에 ..