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일본의 대표적인 요리 계란찜 같은 계란찜이기는 하지만 한국의 계란찜과는 식감과 맛이 사뭇 다르고, 개인 취향에 따라 일본식 계란찜을 더 선호하시는 분들도 있습니다. 한국의 계란찜처럼 일본식 계란찜도 집에서도 쉽게 만들 수 있는 요리 중에 하나입니다오늘은 간단하면서 부드러운 맛으로 친숙한 일본식 계란찜을 소개하겠습니다. 그리고, 일본식 계란찜에 토핑처럼 오려 먹을 수 있는 다양한 재료도 같이 소개하겠습니다. .일본식 계란찜 만드는 법 1인분○ 계란물 만들기    – 계란 : 1개   – 시로다시(또는 쯔유) : 1큰술        ‘시로다시’는 국내에서도 인터넷을 통해 쉽게 구매할 수 있습니다.       ‘시로다시’ 대체로 쯔유나 이와 유사한 소스를 적당량 사용해도 무방합니다.    – 물 : 100ml..