라이프 뷰티 헬스

삶은 달걀의 조리방법은 의외로 어렵고 삶는 동안 달걀이 깨지거나 자신이 원하는 노른자가 나오지 않기도 합니다. 그러나,  약간의 요령만 있다면 실패하지 않고 내가 원하는 삶은 달걀을 만들 수 있습니다.  실패 없는 삶은 달걀을 만들기 원하는 노른자를 만드는 요령이나 달걀 껍데기를 깨끗하게 까는 요령 외에도 삶은 달걀의 시간 단축 조리법에 대해서도 알아보겠습니다.  물 온 도(달걀을 넣는 타이밍)삶은 달걀을 만들 때 달걀을 상온의 물온도에서 넣을지? 아니면 뜨거운 물에 놓을지? 이에 대해 정답은 없고, 각각의 방법에 장단점이 있습니다.상온의 물에서 계란을 넣고 서서히 물을 끓이는 방법의 장점은 계란과 물의 온도 차이가 적기 때문에 가열해도 끓는 물 속에서 계란이 익는 중에 껍질이 잘 깨지지 않는다는 것입니..