라이프 뷰티 헬스

굶주림의 역사와 비만의 기초 ○ 비만과 기아는 정반대의 상태이지만, 현대인의 비만 문제는 인류가 끊임없이 굶주림에 노출되어 온 것과 깊은 관계가 있습니다. ○ 약 400 만 년에 걸친 인류의 역사는 바로 기아와의 싸움에서 여러 번 방문한 빙하기는 인류에게 많은 시련을 계속했습니다. ○ 인류가 안정적으로 식량을 얻을 수 있게 된 것은 인류가 경험 한 마지막 빙하기가 끝난 약 1 만 년 전, 중동 시리아에서 농경이 시작된 이후에 지나지 않습니다. ○ 그러나 그때까지 선사 시대의 어려운 식량 사정 속에서 부족한 음식에서 얻은 약간의 에너지를 최대한 효율적으로 이용하고 나머지는 모두 체내에 축적 해 두는 구조가 인류에게 필요 했습니다. 그것은 생명이 살아남아 번식하기 위해 필수적인 것입니다. ○ 음식으로부터 체..