라이프 뷰티 헬스

생강 먹는 방법 ○ 생강은 가열하면 영양소가 변화하기 때문에 조리 방법을 통해 얻을 수 있는 효과와 효능이 다른 음식입니다. ○ 지금부터는 생강 조리법에 따른 차이와 추천 먹는 방법에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다. 생으로 먹는 것이 좋을 때 ○ 생강에는 매운맛 성분인 진게롤이 풍부하게 들어 있습니다. ○ 진게롤은 살균작용이 있기 때문에 감기에 걸리기 시작하여 목의 통증이 있을 때에는 생강을 채로 치거나 슬라이스로 면류나 두부, 생선구이, 고기요리 등에 올려 먹는 것이 좋습니다. ○ 비슷한 살균 작용이 있는 생꿀과 함께 섞어 먹는 것도 추천 합니다. ○ 간 생강에 함유된 진게롤의 성분은 공기와 접촉하여 감소해 버리기 때문에 먹기 직전에 강판에 갈 것을 추천합니다. ○ 아니면 한꺼번에 갈아놓은 것을 냉동..

향신료 지방 연소 효과 ○ 향신료 중에 대표적인 한국 식재료는 '고추'입니다. ○ 식사에 조금 첨가하는 것만으로 고추에 포함 된 매운 맛 성분 "캡사이신"의 작용으로 몸이 따뜻해집니다. ○ 이것은 캡사이신이 교감 신경을 흥분시켜 아드레날린을 분비시키는 것으로 몸에 열을 만들기 위해 지방을 태워 줍니다. ○ 이렇게 향신료나 목욕 등으로 체온을 올리면 지방 연소에 도움을 줍니다. ○ 또한 어떤 요리에도 적응하기 쉬운 "생강"도 지방 연소가 강한 편입니다. ○ 생강에 포함 된 "진저롤"라는 성분은 체온을 올려 지방 연소하기 쉬운 몸을 만들어 줍니다. ○ 체온이 1도 올라가면 기초 대사량이 13% 증가합니다. ○ 예를 들어 하루 기초 대사량이 1200kcal 사람의 체온이 1도 올라가면 기초 대사량은 1356k..